武汉白沙洲市场一周行情简析3.20---3.24

   武汉白沙洲市场:蔬菜价格小幅下跌、水产品价格微涨

三月第四周,这周的蔬菜进场量较上周上升了8.58%,本周降雨降温的气候使前期价格下跌的叶类蔬菜价格回涨,大路品种的大白菜、白萝卜因产地转换,价格涨幅较大,前期居高的青椒价格在本周回落较大,整体蔬菜行情呈涨跌互现的趋势。

武汉白沙洲大市场信息中心3月20日--3月24日,监测二十个蔬菜品种的均价3.62元/公斤,与上周均3.78元/公斤,相比小幅下跌4.23%,本周菜价涨跌互现。

这周涨幅较大的品种是大白菜、白萝卜,大白菜均价从0.72元/公斤,上涨到1.02元/公斤,陡涨41.67%;白萝卜均价从0.83元/公斤,上涨到1.03元/公斤,大幅上涨24.1%;由于本地大白菜、白萝卜货源结束,现在进入产地转换,大白菜是山东货源,白萝卜是四川货源,省外货源运输距离长,成本费用高于本地,大白菜看是价格陡涨,有的货源却是价格倒挂,亏损销售:这周的降温使前期价格下跌的叶类蔬菜价格回涨,小白菜涨幅明显,较上周上涨25.22%;一周均上涨的品种还有,西红柿上涨13.68%、花菜上涨10.10%、冬瓜上涨7.08%、苦瓜上涨6.32%、芹菜上涨5.94%、莴笋上涨5.41%、茄子上涨2.93%、胡萝卜上涨0.87%。

这一轮青椒价格的上涨是从二月初开始,持续上涨一个多月之久,从上周开始青椒价格止涨回跌,这周青椒均价从7.1元公斤,下跌到4.8元公斤,陡降32.39%;市场经营户介绍说,前段时间产地气候好,海南、广东、山东青椒货源量增大,价格自然高不了,由于这周的下雨降温,销售行情差,导致青椒价格回落较大;目前本地有少量瓠子新鲜上市,对省外同类品种造成一定冲击,使广东瓠子在本周跌幅较大,瓠子较上周下跌33.55%;一周均价下跌的品种还有,四季豆下跌15.16%、黄瓜下跌8.85%、葱头下跌4.4%、油麦菜下跌4.46%、土豆下跌2.33%、包菜下跌2.3%;一周均价持平的品种是莲藕。

近期鲜鱼价格微涨,草鱼价格上涨明显,监测十个大宗品种鱼的均价17.31元/公斤,与上周均价17.1元/公斤,相比微涨1.23%;草鱼价格因这周的降温,涨幅明显,草鱼均价较上周上涨了7.83%,市场经营户介绍说由于前期鱼病高发,大家争先恐后出鱼,导致鱼价低迷乱市,也不得不忍痛出售,这周温度转低,鱼病得以控制,养殖户看到了希望又调低出鱼力度,努力防治病害,市场上就出现了短暂性鱼荒,所以草鱼价格涨幅明显;一周均价上涨的品种还有鳊鱼上涨2.88%、桂鱼上涨2.52%、花鲢上涨1.89%、鲫鱼上涨1.16%;

一周均价下跌的品种有,鲢子鱼下跌5.37%、青鱼下跌2.91%、黑鱼下跌1.4%、鲤鱼下跌1.16%;黄颡鱼均价在本周持平。

以上分析仅供参考

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

                             2023年3月24日