武汉白沙洲市场一周行情简析5.8---5.12

   武汉白沙洲市场:蔬菜价格小幅下跌、水产品价格略涨

五月第二周,“五一”假期结束,市场需求恢复正常,武汉近郊的茄子、黄瓜、西红柿、瓠子、青椒等品种进场量增大,由于都是新鲜上市,对省外同类品种的销售造成冲击,节后市场采购力也在减少,总体蔬菜行情呈小幅下跌的趋势。

武汉白沙洲大市场信息中心5月8日--5月12日,监测二十个蔬菜品种的均价3.53元/公斤,与上周均3.74元/公斤,相比小幅下跌5.61%。

前期分析过的芹菜、大白菜价格还在持续上涨,芹菜较上周上涨17.27%,大白菜较上周上涨17.09%,这周涨幅较大的是莴笋,莴笋均价从2.01元/公斤,上涨到2.34元/公斤,较大幅上涨16.42%;现在本地及山东莴笋进入尾期质量老化,河北莴笋进入市场补充货源,河北莴笋新上市质量好价格高;近期土豆价格小幅上涨,省外新土豆,本地新土豆价格齐涨,较上周小幅上涨5.43%;一周均上涨的品种还有冬瓜,冬瓜上涨4.81%。

“五一”过后,武汉近郊的茄子、黄瓜、西红柿、瓠子、青椒等品种进场量增大,对省外同类品种销售造成冲击,这些品种价格在本周都有不同程度的下跌,一周均价下跌的品种有,白萝卜下跌25.29%、花菜下跌20.56%、苦瓜下跌17.22%、四季豆下跌12.94%、茄子下跌10.41%、小白菜下跌9.77%、青椒下跌7.99%、油麦菜下跌7.87%、西红柿下跌7.85%、瓠子下跌6.76%、葱头下跌3.61%、胡萝卜下跌1.71%、黄瓜下跌0.86%;与上周均价持平的品种是莲藕、包菜。

“五一”过后桂鱼价格还是持续走高,较上周均价上涨5.85%;监测十个大宗品种鱼的均价19.03元/公斤,与上周均价18.62元/公斤,相比略涨2.2%;这周鳊鱼价格小幅下跌5.01%,市场经营户介绍到鳊鱼下降是假期刚过,消费下滑所致,由于鳊鱼比较娇嫩,温度上升后不易长途贩运,出省销量变小,这些都是近期鳊鱼下滑的主要原因;其它上涨及下跌的幅度多不大,一周均价上涨品种是,

鲫鱼上涨3.69%、黑鱼上涨3.28%、草鱼上涨3.04%、鲤鱼上涨1.77%、鲢子鱼上涨1.2%;一周均价下跌的品种有,青鱼下跌3.57%、花鲢下跌3.17%、黄颡鱼下跌0.8%。

以上分析仅供参考

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

                             2023年5月12日