武汉白沙洲市场一周行情简析5.12---5.19

湖北武汉白沙洲农副产品大市场有限公司2023年05月19日 11:02

武汉白沙洲市场:蔬菜价格进入季节性下跌、鲤鱼价格涨幅明显

五月第三周,立夏后温度升高日照充足,各地区蔬菜生长条件好,多地蔬菜种植由棚室转为露天,生产种植成本降低,本地蔬菜上市量大供应充足,总体蔬菜行情呈小幅下跌的趋势。

武汉白沙洲大市场信息中心5月15日--5月19日,监测二十个蔬菜品种的均价3.36元/公斤,与上周均3.53元/公斤,相比小幅下跌4.82%。

这周监测的蔬菜品种均价与上周均价相比是涨少跌多,价格上涨的品种幅度也不大,属于自然的价格回调,一周均上涨的品种有,西红柿上涨7.64%、油麦菜上涨6.33%、胡萝卜上涨6.09%、花菜上涨5.72%、冬瓜上涨3.67%、苦瓜上涨2.01%、芹菜上涨1.94%、莴笋上涨0.85%。

大白菜价格从四月尾期持续上涨,这周大白菜价格止涨回跌,大白菜均价较上涨陡降36.5%,前期本地大白菜结束,只有山东一个产地,产地单一价格涨幅较大,本周河北大白袋进入市场补充,近期气温升高,大白菜的存放保鲜期降低,使前期价格走高的大白菜在本周价格陡降;立夏后省内及郊区蔬菜竞相上市,而且品类繁多,供应充足,蔬菜价格进入季节性下跌通道,一周均价下跌的品种有,瓠子下跌27.9%、黄瓜下跌17.92%、包菜下跌14.07%、白萝卜下跌13.85%、青椒下跌10.17%、四季豆下跌6.86%、莲藕下跌6.67%、小白菜下跌4.17%、茄子下跌3.7%、葱头下跌2.5%、土豆下跌2.17%。

从四月尾期开始,水产品价格进入到持续慢涨时期,市场经营户介绍到现在还有少量库存货源,到了下个月就慢慢的进入了青黄不接的时期,到时鱼价还会持续上涨的;本周监测十个大宗品种鱼的均价19.47元/公斤,与上周均价19.03元/公斤,相比略涨2.31%;这周鲤鱼价格涨幅明显,较上周均价上涨6.3%,鲤鱼上涨明显,主要原因是鲤鱼过了大量出货期,鲤鱼起捕要干塘,现在温度高干塘少,由于鲤鱼耐氧性强,适合长途贩运,是河南和安徽人采购的首选,货少价格自然就上涨上来;一周均价上涨品种还有,桂鱼上涨4.07%、鲫鱼上涨2.18%、鳊鱼上涨2.78%、花鲢上涨1.91%、鲢子鱼上涨1.39%、草鱼上涨1.1%、黑鱼上涨0.95%;一周均价下跌的品种有,黄颡鱼下跌1.57%、青鱼下跌0.51%。