武汉白沙洲市场一周行情简析5.29---6.2

     武汉白沙洲市场:蔬菜价格稳中略涨、水产品价格微涨

这周进入到五月末六月初时期,蔬菜价格在持续下跌三周后,本周菜价止跌回涨,进入夏季后,高温天热叶类蔬菜保鲜期较短,叶类蔬菜价格下跌,近期大路品种的大白菜、包菜价格涨幅明显,这周的总体蔬菜行情呈稳中略涨的趋势。

武汉白沙洲大市场信息中心529--62日,监测二十个蔬菜品种的均3.24/公斤,与上周均3.17/公斤,相比略涨2.21%。

上周分析过的包菜价格还在持续上涨,这周的上涨幅度23.84%,这周的大白菜价格涨幅较大,大白菜均价从1.02元/公斤,上涨到1.82元/公斤,陡涨78.43%;大白菜价格从四月末开始就大起大落,不是陡涨,就是陡跌,波动较大,市场经营户介绍这周大白菜货源紧张,前期市场大白菜以山东货源为主,现在山东货源面临结束,产地转为辽宁,辽宁货源路程远,运费高,产地收价也在上涨,导致这周大白菜价格陡涨,目前省内高山现在也有少量货源进入,待到省内宜昌和恩施大白菜货源进场量增大时,大白菜价格会逐步下跌的;这周黄瓜价格也是大幅上涨21.14%,主要是产地货源少;一周均上涨的品种有,白萝卜上涨14%、花菜上涨10.19%、莴笋上涨10.98%、葱头上涨7.59%、土豆上涨4.91%、瓠子上涨4.4%、芹菜上涨1.79%、冬瓜上涨0.71%、茄子上涨3.1%。

进入夏季后本地菜蔬菜上市量大,但天气转热后,本地菜也不易保存,为减少损失,销售较为随意,一周均价下跌的品种有,小白菜下跌12.4%、西红柿下跌9.69%、四季豆下跌8.45%、青椒下跌4.69%、苦瓜下跌4.63%、油麦菜下跌2.62%、胡萝卜下跌1.67%;莲藕均价在本周持平。

水产品价格这周还是持续慢涨,本周监测十个大宗品种鱼的均20.18/公斤,与上周均价19.83/公斤,相比微涨1.77%;这周鲤鱼价格还在持续上涨,较上周均价上涨7.85%,鲢子鱼价格在本周小幅下跌,较上周均价下跌7.32%,目前水产品进入上涨时期,鲢子鱼在本周跌幅较大是因为有些冷库停收鲢子鱼了,现在冷库都在加工热门水产小龙虾,所以鲢子鱼价格在本周跌幅比较大;其它上涨及下跌的幅度都不大了,一周均价上涨品种还有,桂鱼上涨4.35%、青鱼上涨3.8%、鳊鱼上涨1.35%、花鲢上涨0.52%;一周均价下跌的品种还有,黄颡鱼下跌2.38%、草鱼下跌1.7%、黑鱼下跌1.64%、鲫鱼下跌0.71%。

以上分析仅供参考

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

                             2023年6月2日

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