武汉白沙洲市场一周行情简析7.3---7.7

湖北武汉白沙洲农副产品大市场有限公司2023年07月07日 11:32

武汉白沙洲市场:蔬菜价格下跌、水产品价格略涨

七月第一周,目前北方货源进场量逐渐增大,前期在高位运行的花菜、大白菜、包菜、白萝卜价格有所回落,这周省内高山青椒新鲜上市,本周菜价涨少跌多,总体蔬菜行情呈稳中下跌的趋势。

武汉白沙洲大市场信息中心7月3日--7月7日,监测二十个蔬菜品种的均3.22元/公斤,与上周均3.49元/公斤,相比下跌7.74%。

这周涨幅较大的蔬菜品种是小白菜、青椒,小白菜均价从2.26元/公斤,上涨到2.94元/公斤,上涨幅度30.09%;青椒均价从1.89元/公斤,上涨到2.4元/公斤,上涨幅度26.98%;小白菜货源来自省外山东及云南,本地郊区有少量小白菜货源,市场经营户介绍到本地前期暴雨对小白菜的种植造成影响,使小白菜受灾减产,从四月开始小白菜的价格不好,现在的种植面积也在减少,本地小白菜的货源减少,省外山东货源进入补充,云南小白菜是箱装精品价格高,省外货源路途远,运输成本增加,夏季运输需要冷藏保鲜,多种原因导致近期小白菜价格陡涨;青椒价格上涨指的是新上市的省内宜昌和恩施高山青椒,高山青椒刚上市,质量好,出产量少,产地收购价格高,深受采购商的争抢,这周的青椒上涨指的是高山青椒;一周均价上涨品种还有,四季豆上涨9.38%、胡萝卜上涨7.09%、西红柿上涨5.88%、瓠子上涨1.52%、油麦菜上涨0.26%。

目前北方货源进场量增大(兰州、河北),货源供应充足,近期的高温气候,使鲜活农产品难储存,使前期在高价位运行的品种这周都有所回落,一周均价下跌的品种有,冬瓜下跌34.4%、莲藕下跌23.53%、苦瓜下跌22.75%、花菜下跌22.99%、包菜下跌16.74%、芹菜下跌10.93%、土豆下跌10.84%、茄子下跌7.57%、白萝卜下跌7.56%、大白菜下跌2.56%、莴笋下跌1.64%、黄瓜下跌1.52%、葱头下跌1.12%。

这周的水产品价格还是呈稳中略涨的趋势运行,桂鱼价格还是持续上涨,较上周均价上涨了5.5%,本周监测十个大宗品种鱼的均价22.35元/公斤,与上周均价21.83元/公斤,相比略涨2.38%;这周价格上涨的品种少,下跌的品种多,但上涨及下跌的幅度都不大,一周均价上涨品种还有,鲫鱼上涨4.7%、鳊鱼上涨4.52%、黑鱼上涨1.64%;一周均价下跌的品种有,青鱼下跌5.55%、鲢子鱼下跌5.27%、鲤鱼下跌3.72%、草鱼下跌2.25%、黄颡鱼下跌1.39%、花鲢下跌0.82%。