武汉白沙洲市场一周市场行情简析5.27---5.31

湖北武汉白沙洲农副产品大市场有限公司2024年05月31日 13:00

武汉白沙洲市场:新藕抢先上市价格高水产品价格涨跌互现

五月第最后一周,由于现在郊区蔬菜进场量增多,农户的销售压力增大,造成近期郊区蔬菜价格下跌明显,这周新藕抢先上市价格高,今年新藕上市跟往年相比提前了半个月左右的时间,往年是六月中旬上市,葱头集中上市价格下跌较大,这周蔬菜总体行情还是呈跌多涨少的行情趋势运行。

武汉白沙洲大市场信息中心5月27日--5月31日,监测二十个蔬菜品种均价3.09元/公斤,与上周均价3.17元/公斤,相比略降2.52%,本周菜价跌多涨少。

这周新藕抢先上市价格高,今年新藕上市跟往年相比提前了半个月左右的时间上市,往年是六月中旬上市,新上市的莲藕销售价格在每公斤20元左右,这周的莲藕均价9.85元/公斤,较上周均价6.28元/公斤,陡涨56.85%,莲藕货源来自省内仙桃,新藕俗称“六月暴”,其特点是嫩脆,现在的新藕价格属于“尝鲜价”,待后期新藕出产上市量增多后,价格会缓慢下跌,虽然新藕价格高,但货源还是紧俏,真的是好货不愁卖,今年新藕上市价格低于去年同期,去年新藕上市时销售价格在每公斤24元至22元左右;本周莴笋价格大幅上涨较上周均价上涨27.31%,市场经营户介绍到,进入五月下旬,省内及本地莴苣已基本结束,山东及甘肃兰州莴苣进场补充,由于货源减少,以及长途运输成本高于前期的本地货源,致使莴笋价格在这周大幅上涨,山东莴笋销售价格在每公斤2.8至2.6左右,兰州莴笋质量较好,无空心,销售价格在每公斤4.5元至4左右;与上周均价相比价格上涨的品种还有,包菜上涨11.61%、胡萝卜上涨4.97%、冬瓜上涨3.49%、白萝卜上涨2.56%、大白菜上涨1.71%。

前期价格稳定的葱头价格在本周跌幅较大,较上周均价大幅下跌24.38%,前期葱头产地单一,只有云南葱头销售,近期山东、河南、河北、安徽等地葱头集中上市,货源充足价格下跌;现在本地菜增多,天气炎热,货物不易保存,部分蔬菜品种价格下跌明显,与上周均价相比一周均价依次下跌的品种还有,西红柿下跌23.2%、茄子下跌22.14%、芹菜下跌16.82%、青椒下跌14.17%、四季豆下跌12.6%、花菜下跌11.59%、瓠子下跌10.92%、苦瓜下跌10.59%、油麦菜下跌6.72%、土豆下跌2.69%、黄瓜下跌2.53%、小白菜下跌0.83%。

五月最后一周水产品价格呈涨跌互现的趋势运行,监测十个大宗品种鱼的均价20.70元/公斤,与上周均价20.65元/公斤相比微涨0.24%,这周价格上涨及价格下跌的品种幅度都不大,一周均价上涨的品种有,鳊鱼上涨2.24%、黄颡鱼上涨1.54%、花鲢上涨1.36%、桂鱼上涨1.35%;一周均价下跌的品种有,黑鱼下跌3.36%、鲫鱼下跌2.98%、鲤鱼下跌2.88%、鲢子鱼下跌2.79%、草鱼下跌1.92%;一周均价持平的是青鱼。