武汉白沙洲大市场:蔬菜价格行情周简析0826-0901
本周蔬菜市场波动明显,部分品种价格显著涨跌
本周(0826-0901)蔬菜市场延续了其季节性波动的特征,整体价格格局微调,显示出市场供需双方力量的微妙变化。平均价格从上周的5.05元/公斤微降至本周的5.02元/公斤,降幅0.59%,但不同品种间的价格波动却呈现出截然不同的走势。以下是对本周蔬菜价格涨跌原因的详细分析:
(一)价格下跌品种分析
西红柿:本周西红柿价格从4元,跌幅达4.16%。这主要是由于近期天气晴好,有利于西红柿的生长与采摘,市场供应量增加,加之部分早熟品种集中上市,导致价格回落。
白萝卜和莴笋:这两个品种呈现下跌趋势,分别下跌12.23%和15.07%,前期价格高是受天气和减产的原因,导致价格高;近期采摘、运输畅通,产量增加,助力价格下跌。
苦瓜:苦瓜价格经历了较大幅度的下跌,从1元,跌幅高达21.67%。这主要是由于苦瓜进入季节性高产期,同时消费者对苦瓜的消费热情不高,市场需求相对疲软,双重因素叠加导致价格大幅下滑。
冬瓜、黄瓜、小白菜等品种也出现了不同程度的价格下跌,主要原因包括产量增加、储存条件改善导致保鲜期延长,以及消费者购买力的变化等。
(二)价格上涨品种分析
青椒:本周青椒价格大幅上涨,从1元,涨幅高达28.92%。这主要归因于近期青椒产地遭遇不利天气,如高温、干旱或暴雨等,影响了青椒的生长和产量,导致市场供应紧张,价格随之攀升。
茄子、四季豆和芹菜:这三个品种的价格也呈现上涨趋势,分别上涨了9.07%、8.49%和7.14%。这主要是受季节性因素影响,当前正处于这些蔬菜的上市高峰期,但受前期天气影响,部分产地产量受损,加之市场需求旺盛,共同推动了价格的上涨。
(三)价格稳定品种分析
如葱头、土豆、包菜、胡萝卜等品种,本周价格保持相对稳定,波动幅度在1%以内。这些蔬菜通常具有较长的储存期和较强的耐储运能力,市场供应相对平稳,因此价格受外界因素影响较小。
本周蔬菜市场价格波动显著,部分品种因季节性供需变化、天气因素及消费者偏好等原因,呈现出不同的涨跌趋势。
监测品种均价表(单位:元/公斤)
| 品名 | 上周 | 本周 | 涨跌幅度 |
| 大白菜 | 2.94 | 2.93 | -0.34% |
| 西红柿 | 5.05 | 4.84 | -4.16% |
| 青椒 | 5.67 | 7.31 | 28.92% |
| 芹菜 | 8.68 | 9.30 | 7.14% |
| 土豆 | 2.09 | 2.11 | 0.96% |
| 白萝卜 | 2.78 | 2.44 | -12.23% |
| 胡萝卜 | 2.70 | 2.72 | 0.74% |
| 花菜 | 6.89 | 6.71 | -2.61% |
| 黄瓜 | 6.72 | 6.21 | -7.59% |
| 葱头 | 1.89 | 1.89 | 0.00% |
| 莴笋 | 5.84 | 4.96 | -15.07% |
| 冬瓜 | 3.01 | 2.89 | -3.99% |
| 苦瓜 | 7.29 | 5.71 | -21.67% |
| 莲藕 | 6.54 | 6.46 | -1.22% |
| 包菜 | 2.17 | 2.19 | 0.92% |
| 小白菜 | 6.34 | 5.94 | -6.31% |
| 茄子 | 7.50 | 8.18 | 9.07% |
| 油麦菜 | 4.84 | 4.71 | -2.69% |
| 四季豆 | 7.89 | 8.56 | 8.49% |
| 瓠子 | 4.22 | 4.25 | 0.71% |
| 周均价 | 5.05 | 5.02 | -0.59% |
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