武汉白沙洲大市场:蔬菜价格行情周简析0106-0112

蔬菜价格行情周简析(0106-0112)

据最新市场监测数据显示,本周(0106-0112)蔬菜市场整体价格呈现出微涨的趋势。周均价从上周的3.63元/公斤微升至3.64元/公斤,涨跌幅仅为0.28%,显示出蔬菜市场整体价格的稳定性。然而,尽管整体涨幅不大,部分蔬菜品种的价格波动却较为显著,反映了市场供需关系的微妙变化。

其中,大白菜、西红柿、芹菜、白萝卜等常见蔬菜品种的价格出现了上涨。大白菜作为冬季餐桌上的常客,其价格环比上涨了5.56%,显示出供应端受外调的影响,导致价格有所上升。而白萝卜的价格涨幅更是高达15.27%,从上周的1.31元/公斤跃升至1.51元/公斤,成为本周涨幅最大的蔬菜品种之一。

此外,西红柿、芹菜等蔬菜的涨幅也较为可观,分别上涨了2.81%和1.36%。这些蔬菜的价格上涨可能受到天气转冷、运输成本增加、储存难度加大等多重因素的影响。同时,胡萝卜、冬瓜、莲藕等品种的价格也有所上涨,但涨幅相对较小,整体保持稳定。

然而,并非所有蔬菜品种的价格都呈现出上涨趋势。青椒、土豆、花菜、葱头、莴笋、苦瓜、小白菜、四季豆等品种的价格均出现了不同程度的下跌。其中,青椒的跌幅最大,环比下跌了7.72%,这与供应量增加、市场需求减少有关。苦瓜和四季豆的跌幅也分别达到了11.28%和5.80%,显示出这些品种在本周内面临着较大的市场压力。

值得注意的是,本周黄瓜和茄子的价格涨幅较为明显。黄瓜的价格上涨了10.66%,可能与近期气温下降导致供应量减少有关。而茄子的价格则上涨了18.72%,成为本周涨幅第二大的蔬菜品种,这可能与其市场需求增加、供应量相对不足有关。

相比之下,油麦菜的价格则相对稳定,本周与上周持平,涨跌幅仅为0.23%。这表明油麦菜的供应与需求在本周内保持了相对平衡的状态,未受到明显外部因素的影响。

总体来看,本周蔬菜市场整体价格微涨,但不同品种之间的价格波动较大。未来,随着气温的进一步下降和春节的临近,蔬菜市场的价格波动可能会更加明显。

以上信息,仅供参考!

                                                                                    武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

                                                                                                 2025年1月12日