武汉白沙洲大市场:蔬菜价格行情周简析0127-0202

蔬菜价格行情周简析0127-0202

 

据最新监测数据显示,本周(0127-0202)蔬菜周均价较上期(0120-0126)有所上涨,整体涨幅为4.72%。在监测的多个蔬菜品种中,大白菜、西红柿、土豆、白萝卜、胡萝卜、花菜、葱头、莴笋、冬瓜等品种价格出现下跌,而青椒、芹菜、黄瓜、莲藕、小白菜、油麦菜、四季豆等品种价格则呈现上涨趋势。

本周大白菜、西红柿、土豆等常见蔬菜的价格出现了下跌。其中,大白菜的价格跌幅尤为显著,环比下跌了11.54%,着冬季蔬菜供应量的逐步增加,大白菜等耐储存蔬菜的市场压力逐渐显现,导致价格下滑。

然而,与此同时,也有部分蔬菜品种的价格呈现出强劲的上涨势头。青椒、芹菜、黄瓜等蔬菜的价格均有所上涨,其中小白菜和油麦菜的涨幅更是分别高达41.20%和33.93%。这些蔬菜价格的上涨主要受到春节餐桌需求增加的影响。春节期间,家庭聚餐和年夜饭等场合对蔬菜的需求量大幅增加,尤其是那些口感鲜美、营养丰富且适合烹饪多种菜肴的蔬菜品种,更是成为了市场上的“香饽饽”。

值得注意的是,虽然本周蔬菜市场的整体均价呈现出上涨趋势,但不同品种之间的价格波动却存在显著差异。一些受春节餐桌欢迎的蔬菜品种,如青椒、莲藕等,价格涨幅较大;而一些产量增加、需求相对稳定的蔬菜品种,则价格有所下跌。这种差异化的价格波动反映了市场供需关系的复杂性和多变性。

从整体来看,本周蔬菜市场的价格波动虽然显著,而,未来随着天气变化、市场需求以及种植成本等因素的影响,蔬菜价格仍有可能继续波动。

以上信息,仅供参考!

                                                                                           武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

                                           2025年2月3日

 

 

附:监测品种周均价表

品名

上期0120-0126
(元/公斤)

本期0127-0202
(元/公斤)

环比涨跌幅
(%)

大白菜

0.78

0.69

-11.54%

西红柿

3.74

3.46

-7.49%

青椒

2.99

3.07

2.68%

芹菜

5.10

5.47

7.25%

土豆

2.33

2.24

-3.86%

白萝卜

1.54

1.47

-4.55%

胡萝卜

2.48

2.39

-3.63%

花菜

5.36

5.07

-5.41%

黄瓜

4.45

5.16

15.96%

葱头

2.40

2.37

-1.25%

莴笋

2.33

1.81

-22.32%

冬瓜

2.14

2.13

-0.47%

苦瓜

4.41

4.44

0.68%

莲藕

6.16

6.27

1.79%

包菜

1.38

1.29

-6.52%

小白菜

2.67

3.77

41.20%

茄子

4.76

4.64

-2.52%

油麦菜

3.89

5.21

33.93%

四季豆

8.41

9.79

16.41%

瓠子

4.67

4.69

0.43%

周均价

3.60

3.77

4.72%

 

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平度市德诚饲料原料经营部

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