武汉白沙洲大市场:水产价格行情周简析0324-0330
水产品价格行情周简析0324-0330
在最新一周(0324-0330)的水产品价格监测中,我们观察到十种主要水产品的周均价略有下降,整体环比降幅为0.66%。尽管整体价格变动幅度不大,但各品种之间的价格波动却各具特色,显示出市场供需关系的微妙变化。
本周,鲤鱼价格经历了大幅下跌,环比跌幅高达11.86%,从上期的12.06元/公斤降至10.63元/公斤。这一跌幅主要归因于市场需求的减少以及鲤鱼籽产量的下降,共同导致了鲤鱼价格的走低。与此同时,鲢子鱼价格也呈现出下降趋势,但跌幅相对较小,环比下跌1.80%,至6.53元/公斤。
然而,并非所有水产品都遭遇了价格下跌。黑鱼价格在本周呈现上涨趋势,环比上涨1.92%,至17.50元/公斤。黄颡鱼价格由上周的30.72元/公斤,上涨至31.06元/公斤,环比上涨1.11%。这一上涨可能与市场供需关系的调整以及养殖成本的上升有关。
值得注意的是,鲫鱼价格在本周大幅上涨,环比涨幅高达20.17%,从上期的12.99元/公斤跃升至15.61元/公斤。这一涨幅主要受到季节因素和干塘影响,导致市场上鲫鱼的货量大幅减少,而需求并未减弱,从而推动了价格的直线上升。同时,鳊鱼和青鱼价格也有所上涨,环比涨幅分别为4.42%和2.90%,显示出这些品种的市场需求正在逐渐增强。
相比之下,草鱼、花鲢和桂鱼价格则呈现出下跌趋势。草鱼价格环比下跌0.71%,至12.58元/公斤;花鲢价格环比下跌5.61%,至12.11元/公斤;桂鱼价格环比下跌5.84%,至49.33元/公斤。这些下跌是与市场供需关系的调整、消费者偏好的变化以及季节性因素的影响有关。
从整体市场来看,本周水产品价格波动相对平稳,着气温的逐渐升高,水产品的保鲜和运输难度也将进一步加大,这对生产者和经营者提出了更高的要求。
以上信息,仅供参考!
武汉白沙洲农副产品大市场信息中心
2025年3月30日
附:监测品种周均价表
| 序号 | 品名 | 上期0317-0323 | 本期0324-0330 | 环比涨跌幅 |
| 1 | 鲤鱼 | 12.06 | 10.63 | -11.86% |
| 2 | 鲢子鱼 | 6.65 | 6.53 | -1.80% |
| 3 | 黑鱼 | 17.17 | 17.50 | 1.92% |
| 4 | 鲫鱼 | 12.99 | 15.61 | 20.17% |
| 5 | 鳊鱼 | 12.67 | 13.23 | 4.42% |
| 6 | 草鱼 | 12.67 | 12.58 | -0.71% |
| 7 | 青鱼 | 12.76 | 13.13 | 2.90% |
| 8 | 花鲢 | 12.83 | 12.11 | -5.61% |
| 9 | 黄颡鱼 | 30.72 | 31.06 | 1.11% |
| 10 | 桂鱼 | 52.39 | 49.33 | -5.84% |
| 周均价 | 18.29 | 18.17 | -0.66% | |
- 市场行情分析