武汉白沙洲大市场:蔬菜价格行情周简析0331-0406

蔬菜价格行情周简析0331-0406

 

本周(0331-0406)蔬菜市场价格波动明显,整体呈现涨跌互现态势。监测数据显示,本期蔬菜品种周均价为3.90元/公斤,较上期3.67元/公斤环比上涨6.27%,反映出市场供需关系出现新变化。

在众多监测品种中,茄子涨幅最为突出,均价达6.99元/公斤,环比上涨17.09%。近期市场需求增加,而供应相对紧张,且春茬上市蔬菜价格普遍较高,共同推动了茄子价格的显著上涨。油麦菜均价从3.53元/公斤涨至4.03元/公斤,环比上涨14.16%。作为常见绿叶蔬菜,油麦菜价格上涨体现了市场对绿叶蔬菜的旺盛需求。花菜本期价格为3.79元/公斤,环比上涨13.47%,市场需求增加以及种植面积减少、产量下降是导致其价格上涨的主要原因。

西红柿、青椒、黄瓜、莴笋、冬瓜、苦瓜均价与上周相比涨幅9-13%之间。新茬上市及主产区转换产量减少,对这些蔬菜价格产生了拉高作用。大白菜、芹菜、白萝卜、胡萝卜、葱头、包菜继续保持平稳上涨趋势,表明这些蔬菜的市场供应和需求处于相对稳定且逐步上升的状态。

莲藕和小白菜本期价格与上期持平,分别为6.16元/公斤和3.06元/公斤,反映出这两种蔬菜市场供需关系相对平衡,价格未出现明显波动。

本周仅有两个品种蔬菜价格下跌。瓠子均价为4.66元/公斤,环比下降9.16%,跌幅最大。近期瓠子集中上市,市场供应充足,导致价格回落。土豆均价从2.93元/公斤降至2.90元/公斤,环比下降1.02%。土豆作为常见储备蔬菜,价格相对稳定,本期小幅下跌可能与市场供应充足、需求相对平稳有关。

本期蔬菜价格涨跌互现是多种因素共同作用的结果。气温逐渐升高,蔬菜生长周期加快,部分品种供应量增加,对价格产生抑制作用。同时,市场需求的变化也至关重要。消费者需求随季节变化和饮食习惯调整而波动,热门蔬菜品种需求增加,推动价格上涨。

   以上分析,仅供参考!


                                                                                           武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

                                                                                                         2025年4月6日

 

 

                      附:监测品种周均价表

品名

上期0324-0330
(元/公斤)

本期0331-0406
(元/公斤)

环比涨跌幅
(%)

大白菜

0.93

0.94

1.08%

西红柿

5.65

6.18

9.38%

青椒

4.25

4.75

11.76%

芹菜

3.85

4.01

4.16%

土豆

2.93

2.90

-1.02%

白萝卜

1.17

1.22

4.27%

胡萝卜

2.59

2.67

3.09%

花菜

3.34

3.79

13.47%

黄瓜

4.24

4.65

9.67%

葱头

2.50

2.61

4.40%

莴笋

1.74

1.90

9.20%

冬瓜

2.25

2.53

12.44%

苦瓜

4.46

5.01

12.33%

莲藕

6.16

6.16

0.00%

包菜

1.48

1.59

7.43%

小白菜

3.06

3.06

0.00%

茄子

5.97

6.99

17.09%

油麦菜

3.53

4.03

14.16%

四季豆

8.25

8.50

3.03%

瓠子

5.13

4.66

-9.16%

周均价

3.67

3.90

6.27%

 

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