武汉白沙洲大市场:蔬菜价格行情周简析0331-0406
蔬菜价格行情周简析0331-0406
本周(0331-0406)蔬菜市场价格波动明显,整体呈现涨跌互现态势。监测数据显示,本期蔬菜品种周均价为3.90元/公斤,较上期3.67元/公斤环比上涨6.27%,反映出市场供需关系出现新变化。
在众多监测品种中,茄子涨幅最为突出,均价达6.99元/公斤,环比上涨17.09%。近期市场需求增加,而供应相对紧张,且春茬上市蔬菜价格普遍较高,共同推动了茄子价格的显著上涨。油麦菜均价从3.53元/公斤涨至4.03元/公斤,环比上涨14.16%。作为常见绿叶蔬菜,油麦菜价格上涨体现了市场对绿叶蔬菜的旺盛需求。花菜本期价格为3.79元/公斤,环比上涨13.47%,市场需求增加以及种植面积减少、产量下降是导致其价格上涨的主要原因。
西红柿、青椒、黄瓜、莴笋、冬瓜、苦瓜均价与上周相比涨幅在9-13%之间。新茬上市及主产区转换产量减少,对这些蔬菜价格产生了拉高作用。大白菜、芹菜、白萝卜、胡萝卜、葱头、包菜继续保持平稳上涨趋势,表明这些蔬菜的市场供应和需求处于相对稳定且逐步上升的状态。
莲藕和小白菜本期价格与上期持平,分别为6.16元/公斤和3.06元/公斤,反映出这两种蔬菜市场供需关系相对平衡,价格未出现明显波动。
本周仅有两个品种蔬菜价格下跌。瓠子均价为4.66元/公斤,环比下降9.16%,跌幅最大。近期瓠子集中上市,市场供应充足,导致价格回落。土豆均价从2.93元/公斤降至2.90元/公斤,环比下降1.02%。土豆作为常见储备蔬菜,价格相对稳定,本期小幅下跌可能与市场供应充足、需求相对平稳有关。
本期蔬菜价格涨跌互现是多种因素共同作用的结果。气温逐渐升高,蔬菜生长周期加快,部分品种供应量增加,对价格产生抑制作用。同时,市场需求的变化也至关重要。消费者需求随季节变化和饮食习惯调整而波动,热门蔬菜品种需求增加,推动价格上涨。
以上分析,仅供参考!
武汉白沙洲农副产品大市场信息中心
2025年4月6日
附:监测品种周均价表
| 品名 | 上期0324-0330 | 本期0331-0406 | 环比涨跌幅 |
| 大白菜 | 0.93 | 0.94 | 1.08% |
| 西红柿 | 5.65 | 6.18 | 9.38% |
| 青椒 | 4.25 | 4.75 | 11.76% |
| 芹菜 | 3.85 | 4.01 | 4.16% |
| 土豆 | 2.93 | 2.90 | -1.02% |
| 白萝卜 | 1.17 | 1.22 | 4.27% |
| 胡萝卜 | 2.59 | 2.67 | 3.09% |
| 花菜 | 3.34 | 3.79 | 13.47% |
| 黄瓜 | 4.24 | 4.65 | 9.67% |
| 葱头 | 2.50 | 2.61 | 4.40% |
| 莴笋 | 1.74 | 1.90 | 9.20% |
| 冬瓜 | 2.25 | 2.53 | 12.44% |
| 苦瓜 | 4.46 | 5.01 | 12.33% |
| 莲藕 | 6.16 | 6.16 | 0.00% |
| 包菜 | 1.48 | 1.59 | 7.43% |
| 小白菜 | 3.06 | 3.06 | 0.00% |
| 茄子 | 5.97 | 6.99 | 17.09% |
| 油麦菜 | 3.53 | 4.03 | 14.16% |
| 四季豆 | 8.25 | 8.50 | 3.03% |
| 瓠子 | 5.13 | 4.66 | -9.16% |
| 周均价 | 3.67 | 3.90 | 6.27% |
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