武汉白沙洲大市场:蔬菜价格行情周简析0630-0706

蔬菜价格行情周简析0630-0706

 

根据最新监测数据显示,在 0630-0706 这一周内,蔬菜市场整体价格呈现上升态势,周均价环比上涨 4.01%,各类蔬菜价格涨跌互现。

在价格上涨的蔬菜中,瓠子表现最为突出,上期均价为 2.67 元/公斤,本期飙升至 3.40 元/公斤,环比涨幅高达 27.34%。近期瓠子产区货源紧俏,市场供应量相对较少,而消费者对其需求逐渐增加,供不应求的局面推动了价格的快速上扬。苦瓜价格涨幅也十分可观,从 3.14 元/公斤涨至 3.86 元/公斤,涨幅达 22.93%。随着气温升高,苦瓜作为清热解暑的佳品,市场需求旺盛,进而带动了价格的攀升。

花菜和黄瓜的价格涨幅均超过 12%。花菜价格从 4.37 元/公斤涨至 5.15 元/公斤,涨幅为 17.85%;黄瓜价格从 3.56 元/公斤涨至 4.01 元/公斤,涨幅为 12.64%。这两种蔬菜价格上涨,主要与近期部分地区遭遇降雨天气,影响了蔬菜的生长和采摘,导致市场供应减少有关。此外,西红柿、青椒、莴笋、包菜、茄子、四季豆等蔬菜价格也有不同程度的上涨,涨幅在 4%-12%之间。

然而,并非所有蔬菜价格都呈上升趋势。白萝卜价格大幅下跌,上期均价为 1.27 元/公斤,本期降至 0.94 元/公斤,环比跌幅达 25.98%。据了解,白萝卜近期产量增加,市场供应充足,而消费需求增长相对缓慢,导致价格下滑。莲藕价格也下降明显,从 8.21 元/公斤降至 7.21 元/公斤,跌幅为 12.18%。葱头、胡萝卜、小白菜、油麦菜等蔬菜价格也有小幅下降。

芹菜、土豆、冬瓜价格波动较小。芹菜价格从 4.34 元/公斤降至 4.29 元/公斤,土豆价格从 2.08 元/公斤微涨至 2.09 元/公斤,冬瓜价格与上期持平,均为 1.22 元/公斤。

本周蔬菜价格受季节、天气、供需关系等多种因素影响较大。未来一段时间,随着夏季气温持续升高,蔬菜生长速度加快,部分品种供应量可能会增加,价格有望回落。但同时,高温天气也可能给蔬菜运输和储存带来挑战,增加成本,对价格产生一定支撑。

 以上分析,仅供参考。

                                                                              武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

                    2025年7月7日

 

 

                            附:监测品种周均价表

品名

上期0623-0629
(元/公斤)

本期0630-0706
(元/公斤)

环比涨跌幅
(%)

大白菜

1.44

1.47

2.08%

西红柿

4.14

4.64

12.08%

青椒

4.18

4.36

4.31%

芹菜

4.34

4.29

-1.15%

土豆

2.08

2.09

0.48%

白萝卜

1.27

0.94

-25.98%

胡萝卜

2.76

2.61

-5.43%

花菜

4.37

5.15

17.85%

黄瓜

3.56

4.01

12.64%

葱头

1.96

1.77

-9.69%

莴笋

2.54

2.69

5.91%

冬瓜

1.22

1.22

0.00%

苦瓜

3.14

3.86

22.93%

莲藕

8.21

7.21

-12.18%

包菜

1.24

1.32

6.45%

小白菜

2.70

2.67

-1.11%

茄子

4.47

4.94

10.51%

油麦菜

3.82

3.78

-1.05%

四季豆

4.75

5.03

5.89%

瓠子

2.67

3.40

27.34%

周均价

3.24

3.37

4.01%

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