武汉白沙洲大市场:蔬菜价格行情周简析0630-0706
蔬菜价格行情周简析0630-0706
根据最新监测数据显示,在 0630-0706 这一周内,蔬菜市场整体价格呈现上升态势,周均价环比上涨 4.01%,各类蔬菜价格涨跌互现。
在价格上涨的蔬菜中,瓠子表现最为突出,上期均价为 2.67 元/公斤,本期飙升至 3.40 元/公斤,环比涨幅高达 27.34%。近期瓠子产区货源紧俏,市场供应量相对较少,而消费者对其需求逐渐增加,供不应求的局面推动了价格的快速上扬。苦瓜价格涨幅也十分可观,从 3.14 元/公斤涨至 3.86 元/公斤,涨幅达 22.93%。随着气温升高,苦瓜作为清热解暑的佳品,市场需求旺盛,进而带动了价格的攀升。
花菜和黄瓜的价格涨幅均超过 12%。花菜价格从 4.37 元/公斤涨至 5.15 元/公斤,涨幅为 17.85%;黄瓜价格从 3.56 元/公斤涨至 4.01 元/公斤,涨幅为 12.64%。这两种蔬菜价格上涨,主要与近期部分地区遭遇降雨天气,影响了蔬菜的生长和采摘,导致市场供应减少有关。此外,西红柿、青椒、莴笋、包菜、茄子、四季豆等蔬菜价格也有不同程度的上涨,涨幅在 4%-12%之间。
然而,并非所有蔬菜价格都呈上升趋势。白萝卜价格大幅下跌,上期均价为 1.27 元/公斤,本期降至 0.94 元/公斤,环比跌幅达 25.98%。据了解,白萝卜近期产量增加,市场供应充足,而消费需求增长相对缓慢,导致价格下滑。莲藕价格也下降明显,从 8.21 元/公斤降至 7.21 元/公斤,跌幅为 12.18%。葱头、胡萝卜、小白菜、油麦菜等蔬菜价格也有小幅下降。
芹菜、土豆、冬瓜价格波动较小。芹菜价格从 4.34 元/公斤降至 4.29 元/公斤,土豆价格从 2.08 元/公斤微涨至 2.09 元/公斤,冬瓜价格与上期持平,均为 1.22 元/公斤。
本周蔬菜价格受季节、天气、供需关系等多种因素影响较大。未来一段时间,随着夏季气温持续升高,蔬菜生长速度加快,部分品种供应量可能会增加,价格有望回落。但同时,高温天气也可能给蔬菜运输和储存带来挑战,增加成本,对价格产生一定支撑。
以上分析,仅供参考。
武汉白沙洲农副产品大市场信息中心
2025年7月7日
附:监测品种周均价表
| 品名 | 上期0623-0629 | 本期0630-0706 | 环比涨跌幅 |
| 大白菜 | 1.44 | 1.47 | 2.08% |
| 西红柿 | 4.14 | 4.64 | 12.08% |
| 青椒 | 4.18 | 4.36 | 4.31% |
| 芹菜 | 4.34 | 4.29 | -1.15% |
| 土豆 | 2.08 | 2.09 | 0.48% |
| 白萝卜 | 1.27 | 0.94 | -25.98% |
| 胡萝卜 | 2.76 | 2.61 | -5.43% |
| 花菜 | 4.37 | 5.15 | 17.85% |
| 黄瓜 | 3.56 | 4.01 | 12.64% |
| 葱头 | 1.96 | 1.77 | -9.69% |
| 莴笋 | 2.54 | 2.69 | 5.91% |
| 冬瓜 | 1.22 | 1.22 | 0.00% |
| 苦瓜 | 3.14 | 3.86 | 22.93% |
| 莲藕 | 8.21 | 7.21 | -12.18% |
| 包菜 | 1.24 | 1.32 | 6.45% |
| 小白菜 | 2.70 | 2.67 | -1.11% |
| 茄子 | 4.47 | 4.94 | 10.51% |
| 油麦菜 | 3.82 | 3.78 | -1.05% |
| 四季豆 | 4.75 | 5.03 | 5.89% |
| 瓠子 | 2.67 | 3.40 | 27.34% |
| 周均价 | 3.24 | 3.37 | 4.01% |
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