武汉白沙洲大市场:水产价格行情周简析0728-0803

水产品价格行情周简析0728-0803

根据最新监测数据显示,本周(0728-0803)水产品市场价格整体呈现出稳中略降的格局,监测的多个品种周均价较上期(0721-0727)有所下滑。

在监测的十个主要水产品品种中,除青鱼价格略有上涨、黑鱼价格持平外,其余八个品种价格均出现不同程度的下跌。其中,花鲢价格跌幅最为明显,本期均价为13.66元/公斤,环比下跌7.89%,成为本周价格下降幅度最大的品种。鳊鱼价格也下降较多,本期均价17.68元/公斤,环比跌幅达5.30%。鲤鱼、鲢子鱼、鲫鱼、草鱼、黄颡鱼和桂鱼价格均有小幅下降,跌幅在0.88%-4.21%之间。

具体来看,鲤鱼本期均价12.52元/公斤,较上期下降4.21%;鲢子鱼本期均价6.50元/公斤,环比下降1.96%;鲫鱼本期均价19.25元/公斤,跌幅为0.88%;草鱼本期均价15.60元/公斤,环比下降3.88%;黄颡鱼本期均价22.83元/公斤,下降1.47%;桂鱼本期均价72.78元/公斤,环比下滑0.90%。

与多数品种价格下跌形成对比的是,青鱼和黑鱼价格表现较为稳定。青鱼本期均价18.35元/公斤,环比上涨0.66%,是本周唯一价格上涨的品种。黑鱼价格则保持不变,本期和上期均价均为16.50元/公斤,显示出较强的价格稳定性。

从整体市场情况来看,本周监测的十个水产品品种周均价为21.57元/公斤,较上期的22.02元/公斤下降了2.04%。这一数据反映出本周水产品市场整体价格水平有所降低,市场供需关系可能发生了一定变化,供应相对充足或需求有所减弱,导致价格出现回落。

近期天气炎热,水产品运输和储存成本有所增加,但部分品种养殖产量上升,市场供应充足,这是导致价格下降的主要原因。同时,消费者在夏季对水产品的消费偏好可能有所转变,也影响了部分品种的价格走势。

对于未来水产品价格的走势,需密切关注天气变化、养殖产量以及市场需求等因素。如果后续供应持续稳定,而需求没有明显增长,价格可能会继续保持低位运行;若出现供应减少或需求大幅增加的情况,价格则有可能出现反弹。

以上分析,仅供参考。

                                                                  武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

                                                                             2025年8月4日

                           附:监测品种周均价表