第3周鸡蛋市场分析预测

　第3周,国内大部分鸡蛋主产区鸡蛋价格小幅上涨。河北馆陶鸡蛋集散市场鸡蛋出厂价从上周的6.04元/公斤上涨至6.13元/公斤。江苏海安禽蛋集散市场鸡蛋价从节前的5.98元/公斤涨至6.2元/公斤左右,四川泸州鸡蛋价涨至7元/公斤左右。青岛沧口鸡蛋价格涨至6.1元/公斤左右。东北地区鸡蛋价格下跌,辽宁海城运往南方批发价格5.5元/公斤,本地市场批发价格5.1元/公斤。

　北京地区鸡蛋价格走势:

　本周北京新发地批发市场鸡蛋批发价格为6.4元/公斤,保持稳定,北京岳各庄市场鸡蛋批发价格为6.2元/公斤,保持稳定。

　博亚分析

　据博亚和讯调查,目前蛋鸡存栏量处于低位。受2005年春季禽流感疫情影响,部分地区2005年7、8、9月间的蛋鸡补栏下降30%,全国蛋鸡的补栏平均下降10%-15%;受2006年上半年禽流感疫情影响,辽宁、河北、河南、山东、江苏等主产区蛋鸡淘汰量较大,蛋鸡存栏大幅下降;目前各地蛋鸡受疫病如:禽流感H7、H9的影响,产蛋率下降10%左右。这样以来,2006年鸡蛋产量下降了15%-20%。目前,养殖户前期补栏的新补蛋鸡还未开产,或未达到产蛋高峰。天气渐冷,蛋鸡产蛋率逐渐下降。因此短期内鸡蛋的供应量不会有大的变化,春节前鸡蛋的供应量不会有质的增长。

　本周,全国大部分地区鸡蛋价格小幅上扬,东北地区价格下滑。博亚和讯分析:目前存栏量短期内变化不大,由供需矛盾也未得到有效解决,蛋价上涨趋势不会改变。临近春节,鸡蛋消费量还会增加。据此推测,国内各地蛋价仍将保持高位运行,鸡蛋价格将会保持高位震荡。

　本周东北地区鸡蛋价格下滑,其主要原因是南方主产区从东北购入鸡蛋减少。东北饲料原料价格低廉,养殖成本低,养殖数量大,在本地市场鸡蛋供大于求,周南方主销区到北方采购鸡蛋有所减少,原因一是因为目前南方地区鸡蛋价格压制了部分消费空间;二是由于今年粮油价格增长幅度较大,蛋糕等副食品成本增加,销量下滑,从而导致食品加工厂进货减少;三是本周全国高校纷纷放假,鸡蛋消费陡降,四是东北地区天气寒冷,同时受到疫病影响,蛋鸡产蛋率下降,养殖户纷纷开始淘汰蛋鸡、出货。

　目前天气寒冷进入禽流感等传染病高发期。东亚地区禽流感有愈演愈烈之势,禽流感暴发的可能性大大增强。若后期暴发禽流感将会对鸡蛋生产、消费产生负面影响。无论南北,许多养殖户仍然在观望。

　　(信息来源:博亚和讯)