佳节来临菜价上涨、水产品价格上涨

　 新春佳节即将来临,武汉白沙洲市场本周蔬菜交易量增幅较大,近几日蔬菜交易量均达到750万公斤左右,货物充足,品种繁多。交易高峰时是车水马龙,水泄不通。
本周2月8日——12日监测二十个蔬菜品种的均价是2.3/元公斤,与上周均价1.99/元公斤较大幅上涨15.57%,涨多跌少。
　 本周上涨较大的蔬菜品种是花菜、黄瓜、茄子、白萝卜、莴笋、莲藕、西洋芹、胡萝卜与上周均价相比分别86.16%、73.08%、50.97%、33.05%、31.1%、29.09%、24.42%、23.84%,进入年关后许多蔬菜产地收购价格开始上涨,供货方开始咬价,加上节日临近消费需求的加大,使得蔬菜价格上涨。本周上涨的品种还有大白菜、苦瓜、冬瓜、包菜、四季豆,涨幅在2.63%——14%之间。
本周下跌的品种有西红柿、青椒、葱头与上周均价相比下跌8.07%、8.63%、9.62%,本周交易高峰在周四晚就基本结束,西红柿、青椒现在是货源量大,销售缓慢,货主想在节前将货物出手,现在降低价格出售,葱头价格下跌是近期葱头质量差,收购价较低,价格下滑。
　 一周持平的蔬菜品种是土豆、瓠子、小白菜、油麦菜。
本周监测十个大宗品种鱼的均价是14.02元/公斤,与上周均价13.58元/公斤相比上涨3.24%,本周水产品价格以涨为主,春节临近,家庭中做肉丸、鱼丸中都要用鱼,还有节日餐桌上也少不了各种鱼类来增添节日喜庆,使得本周水产品价格走高,上涨较大的是鳊鱼、鲫鱼、鲢子鱼、鲤鱼、青鱼、草鱼、黑鱼、桂鱼、花鲢与上周均价相比分别上涨15.79%、8.07%、5.05%、4.29%、3.88%、2.51%、2.06%、1.66%、0.72%,黄颡鱼价格与上周持平。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　武汉白沙洲大市场信息中心
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2010年2月12日