蔬菜、水产品、食用油价格本周较为稳定

　本周3月8日——3月12日监测二十个蔬菜品种的均价是2.27/元公斤,与上周均价2.26/元公斤相比微涨0.44%也相当于持平。本周蔬菜市场日销售量在550万公斤左右,购买力较大,但由于货物进场量也大,货源充足,使得本周价格较为平稳,一周持平蔬菜较多。
　本周价格上涨较大的蔬菜品种是大白菜、花菜、青椒与上周均价相比分别上涨23.35%、20%、6.17%,大白菜本周均价1.03元/公斤,上周均价0.83元/公斤,每公斤上涨0.2元,花菜本周均价2.16元/公斤,上周均价1.80元/公斤,每公斤上涨0.36元,青椒本周均价4.30元/公斤,上周均价4.05元/公斤,每公斤上涨0.25元,大白菜、花菜上涨是本周大白菜、花菜货源量有所减少,但购买力增大,导致价格上涨;青椒上涨是山东芜湖椒进场后一直在高价位运行,每公斤7元,本周山东芜湖椒在产地收购上涨,销售价格上升到每公斤7.4元,使青椒均价上涨。
　本周下跌品种是葱头、冬瓜、土豆与上周相比分别下跌13.75%、8.18%、6.09%,葱头、土豆下跌是货源量大,货物滞销造成价格下跌;冬瓜下跌是广东冬瓜质量差,价格微降;本周下跌的品种还有包菜、四季豆跌分别下跌2.81%、2.58%。
　一周价格持平的蔬菜品种是西红柿、西洋芹、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、瓠子、苦瓜、莴笋、莲藕、小白菜、油麦菜、茄子。
　本周监测十个大宗品种鱼的均价是13.75元/公斤,与上周监测十个大宗品种鱼的均价13.79元/公斤相比微降0.29%也相当于持平,本周水产品价格较为稳定,由于本周后期温度升高,黑鱼货源量大,外调减少,黑鱼均价从每公斤18元下跌到16元,其它品种变化不大,鲤鱼价格在每公斤7.3元—7.1元左右,鲢子鱼均价在每公斤4.03元——3.83元左右,鲫鱼均价在每公斤7.44元——6.44元左右,草鱼均价在每公斤9.48元——9.28元左右,鳊鱼价格在每公斤10.5元——9.5元左右,黄颡鱼价格在每公斤28.63元——26.83元左右,花鲢、青鱼、桂鱼价格一周持平,花鲢均价每公斤7.3元,青鱼均价每公斤11.88元,桂鱼均价每公斤35.67元。
　本周食用油价格上涨下跌波动不大,色拉油本周五7600元/吨与上周五7580元/吨相比每吨上涨20元,菜油本周五8250元/吨与上周五8300元/吨相比每吨下跌50元,豆油本周五7400元/吨与上周五7400元/吨相比持平,五升桶装油价格无变化。　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　武汉白沙洲大市场信息中心
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2010年3月12日