蔬菜价格上涨、水产价格稳定、食用油价格稳定

　省外产地蔬菜收购价格上涨,西红柿、青椒、黄瓜、茄子价格居高不下,使本周菜价上涨。
本周3月7日至3月11日,武汉白沙洲大市场信息中心监测二十个蔬菜品种的均价是2.87元/公斤,与上周均价2.63元/公斤相比上涨9.13%,一周价格持平的品种较多。
　 本周上涨较大的蔬菜品种是冬瓜、茄子、黄瓜、青椒、西红柿,与上周均价相比分别上涨44.53%、31.44%、16.53%、16.16%、9.81%;冬瓜本周均价由1.28元/公斤上涨到1.85元/公斤,茄子均价由2.99元/公斤上涨到3.93元/公斤,黄瓜均价由3.69元/公斤上涨到4.3元/公斤,青椒均价由5.94元/公斤上涨到6.9元/公斤,西红柿均价由2.65元/公斤上涨到2.91元/公斤,冬瓜、茄子、黄瓜、青椒、西红柿都是省外大棚蔬菜,现已接近收获尾期,上市量减少导致收购价格上涨,源头价格上涨促使批发市场价格跟涨。
　 本周下跌较大的品种是莲藕、大白菜、包菜、与上周均价相比分别下跌4.21%、1.67%、0.61%,莲藕均价由2.85元/公斤下跌至2.73元/公斤,莲藕下跌是近期莲藕上市量大,每天进场量由3万公斤加大到3.5万公斤,但买方购买力不大,产品滞销价格下跌;大白菜也是产品滞销,价格下跌;包菜下跌是嘉鱼包菜价格下跌。一周均价持平的品种分别是白萝卜、胡萝卜、花菜、葱头、莴笋、苦瓜、小白菜、西洋芹、油麦菜、瓠子。
　 本周水产品价格较稳定,监测十个大宗品种鱼的均价是14.65元/公斤,与上周均价14.52/公斤相比微涨0.89%鱼均价在8.57元/公斤—8.87元/公斤之间,鲢子鱼均价在3.3元/公斤—3.9元/公斤之间,鲫鱼均价在7.43元/公斤—7.65元/之间公斤,鳊鱼均价在10.75元/公斤—10.9元/公斤之间,草鱼均价在7.53元/公斤—7.85元/公斤之间,花鲢均价在7.45元/公斤—8.1元/公斤之间,桂鱼均价在45.53元/公斤—46元/公斤之间,这些品种的变化属于正常波动范围内,一周均价持平的品种是黑鱼、青鱼、黄颡鱼,均价分别是每公斤19元、11.8元、24元。
　本周食用油豆油价格略降,本周五一级豆油价格是10400元/吨,上周五价格是10500元/吨,每吨下跌100元,本周五四级豆油价格是10200元/吨,上周五价格是10200元/吨,相比价格持平,本周五菜油四级价格是10200元/吨,上周五价格是10200元/吨,相比价格持平。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　武汉白沙洲大市场信息中心　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 2011年3月11日