叶菜价格下跌,瓜果类价格上涨、水产品价格小幅上涨、

　本周郊区叶片菜数量增加,叶菜价格有所下滑,但郊区瓜果菜进入尾期,因为前期受灾,尾期货源不多,省外瓜果菜重新进场,省外瓜果菜收价高致使成本加大,瓜果菜在本周价格呈上涨势态。
　本周7月4日——7月8日,武汉白沙洲大市场信息中心监测的二十个蔬菜品种的均价是2.38元/公斤与上周均价2.33元/公斤相比略涨2.14%,本周监测二十个蔬菜品种是涨多跌少,持平较多。
　本周上涨较大的蔬菜品种是青椒、西红柿、茄子、白萝卜、胡萝卜。青椒均价由1.17元/公斤上涨到2.43元/公斤,上涨幅度107.69%,青椒上涨是因为省外山东青椒进入尾期量少,省内长阳高山芜湖椒上市,长阳高山芜湖椒收价颇高,现销售价格在每公斤4.8元左右;西红柿均价由2.12元/公斤上涨到3.05元/公斤,上涨幅度43.87%,西红柿上涨是郊区西红柿进入尾期量少,省外西红柿成本高,销售价格跟涨;茄子均价由1.7元/公斤上涨到2.44元/公斤,上涨幅度43.53%,茄子上涨是郊区茄子量少,省外山东精品茄子大量上市,也是成本加大,使茄子整体价格上扬;白萝卜均价由0.58元/公斤上涨到0.69元/公斤,上涨幅度18.97%,白萝卜上涨是前期货源偏大,本周进场货源减少,价格自然回升;胡萝卜均价由2.7元/公斤上涨到3.11元/公斤,上涨幅度15.19%,胡萝卜上涨是山东箱装精品胡萝卜质量好收价高,使胡萝卜整体价格提高;本周上涨的蔬菜品种还有大白菜、黄瓜、瓠子与上周均价相比分别上涨8.39%、5%、1%。
　本周下跌较大的蔬菜品种是油麦菜、小白菜、葱头、四季豆,油麦菜均价由3.53元/公斤下跌到2.8元/公斤,小白菜均价由3.65元/公斤下跌到3.12元/公斤,葱头均价由1.25元/公斤下跌到1.09元/公斤,四季豆均价由3.85元/公斤下跌到3.58元/公斤,油麦菜下跌是郊区油麦菜质量差价格下跌;小白菜下跌是郊区货源增加,但省外货源也偏大,产品滞销价格下跌;葱头下跌是现在进入假期,社会团体购买力低,货物滞销价格下跌;四季豆下跌是高山四季豆进场增多,滞销,价格下跌。
　一周均价持平的品种是土豆、花菜、莴笋、冬瓜、苦瓜、莲藕、包菜、西洋芹。
　本周监测十个大宗品种鱼的均价是16.55元/公斤,与上周均价15.64元/公斤,相比小幅上涨5.81%。本周水产品鲤鱼价格上涨较大,鲤鱼均价从8.26元/公斤,上涨到9.15元/公斤,鲤鱼上涨是河南地区对此品种需求加大,现在是水产品淡季货源较少,采购商驻市场进行货源收集,然后把鱼剖开打冰发往外地,遇上他们对此品种需求加大时,行情就是顺势而涨,价格升高。黑鱼本周价格也上涨较大,黑鱼均价由19.17元/公斤,上涨到20.5元/公斤,上涨原因是本地货源少,天热外地货源不进入市场,货少价涨;其它品种波动不大。
　本周食用油价格略涨,本周五一级豆油价格10050元/吨,与上周五9980元/吨相比每吨上涨70元;四级菜油价格10200元/吨,与上周五价格10150元/吨相比每吨上涨50元。

以上分析仅供参考　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　武汉白沙洲大市场信息中心　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2011年7月8日