节后蔬菜价格下跌、水产品价格下跌、食用油价格下跌

　 节日过后,蔬菜货源充裕,交易处于正常化。近期高山蔬菜、甘肃蔬菜相继进入尾期,质量转差,同时本地及省外的相同品种进场量也在逐步的增多,对市场内同类货源造成冲击,使本周菜价走低。
本周10月10日——10月14日,武汉白沙洲大市场信息中心监测二十个蔬菜品种的均价是2.45元/公斤,与上周均价2.61元/公斤相比下跌6.13%。本周菜价是涨少跌多,一周均价持平的品种较多。
本周监测二十个蔬菜品种只有苦瓜价格上涨,苦瓜均价由3.05元/公斤上涨到3.63元/公斤,上涨幅度19.02%,苦瓜上涨是本地苦瓜已进入尾期,外地货源进入不是很多,货源量少导致价格上涨。
　本周下跌较大的蔬菜品种是白萝卜、包菜、青椒、莴笋、西洋芹、大白菜与上周均价相比分别下跌35.98%、25.15%、23.22%、21.65%、19.3%、17.86%,白萝卜下跌是节后天气晴好,进场货源量大,货物有滞销现象,导致价格回落;包菜下跌是山西铁头包及嘉鱼球形甘蓝包菜的进场使甘肃兰州甘蓝包菜价格下滑;青椒下跌是麻城、山东、安徽青椒进场增多对高山青椒造成冲击价格下跌;莴笋下跌是河北莴笋量大价格下跌;西洋芹下跌是宁夏西洋芹量大价格下跌;大白菜下跌是本地东西湖大白菜进场,对高山大白菜造成冲击导致价格下跌;本周下跌的蔬菜品种还有西红柿、胡萝卜、花菜、黄瓜、下跌幅度在8.45%——3.54%之间。
　一周均价持平的品种是土豆、葱头、冬瓜、莲藕、小白菜、油麦菜、茄子、四季豆、瓠子。
　本周水产品价格还是已跌为主,本周监测十个大宗品种鱼的均价是13.52元/公斤,与上周均价14.56元/公斤相比下降7.14%。一周监测跌幅最大的品种是黑鱼,下跌幅度14.86%,依次下跌的品种是鳊鱼、桂鱼、花鲢、鲢子鱼、鲤鱼、黄颡鱼下跌幅度分别是13.09%、9.93%、4.41%、1.61%、1.27%、1.21%,下跌原因市场经营户介绍说是节后省外及市内对水产品消费需求减少,但货源较充裕导致价格下跌;本周草鱼、青鱼略涨0.24%、3.05%,属于正常波动范围。 
　本周散装食用油豆油、菜油价格稳定。本周五一级豆油价格9550元/吨,与上周五9700元/吨相比每吨下跌150元;四级豆油价格9460元/吨,与上周五9500元/吨相比每吨下跌40元;四级菜油价格9900元/吨,与上周五价格10000元/吨相比每吨下跌100元。

以上分析仅供参考　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　武汉白沙洲大市场信息中心　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 2011年10月14日