蔬菜价格较大幅上涨、水产品价格稳定、食用油价格上涨

　在连续两个月蔬菜价格一直呈下跌的状态下,本周蔬菜价格出现上涨,上周大雨造成本地菜减产,使本地菜退市过程加快,因本地果瓜菜产量的减少,促使省外蔬菜进场增多,价格也因外菜成本较高而得到回升,但是在外菜进场量不断增多的情况下,价格走势已趋于平稳,在省内高山蔬菜品种不断进场和外菜进场量偏大的情况下,整体行情近期应在稳中调整。
　武汉白沙洲大市场信息中心7月16日——7月20日,监测二十个蔬菜品种的均价是2.07元/公斤,与上周均价1.77元/公斤相比较大幅上涨16.95%。本周监测的二十个蔬菜品种是以涨为主,下跌品种较少,一周均价持平的品种较多。
　本周上涨较大的蔬菜品种是毛豆、黄瓜、苦瓜、花菜、白萝卜、青椒、油麦菜,毛豆均价从1.44元/公斤上涨到2.69元/公斤,上涨幅度为86.81%;黄瓜均价从1.6元/公斤上涨到2.8元/公斤,上涨幅度为75%;苦瓜均价从1.6元/公斤上涨到2.39元/公斤,上涨幅度为49.38%,花菜均价从2.1元/公斤上涨到2.82元/公斤,上涨幅度为34.29%,白萝卜均价从0.61元/公斤上涨到0.81元/公斤,上涨幅度为26.56%,青椒均价从2.12元/公斤上涨到2.64元/公斤,上涨幅度为24.53%,油麦菜均价从2.35元/公斤上涨到2.91元/公斤,上涨幅度为23.83%,上涨原因:毛豆价格上涨是郊区毛豆尾期量少,市场毛豆还有外调需求,外调到湖南长沙,使毛豆货源紧俏,价格上扬;黄瓜价格上涨是因为本地黄瓜尾期量少,省外山东、河北黄瓜产地收购价格上涨,带动价格上升;苦瓜价格上涨也是郊区苦瓜尾期量少,省外苦瓜价格上扬;花菜价格上涨是兰州花菜产地收购价格上涨,销售价格跟涨;白萝卜价格上涨是因为前期高山恩施白萝卜量大滞销,后期进场量减少后价格回升;青椒价格上涨原因与上周相同,还是长阳、恩施高山青椒上市,质量好,成本高于本地郊区青椒;油麦菜价格上涨是大雨过后郊区叶片菜减少价格回升;本周上涨品种还有,小白菜上涨14.89%、西红柿上涨13.16%、胡萝卜上涨2.94%、西洋芹上涨2%、包菜上涨1.82%。
　本周监测二十个蔬菜品种下跌的品种较少,下跌品种是,冬瓜下跌16.3%、大白菜下跌7.78%、莲藕下跌4.35%,下跌原因:冬瓜下跌是省内嘉鱼粉皮冬瓜量大,货物滞销价格下跌;大白菜也是高山长阳大白菜量大,货物滞销价格下跌;莲藕下跌是新藕尾期,质量转差,价格下跌。
　一周均价持平的品种是土豆、葱头、茄子、四季豆、瓠子。
　本周水产品价格以涨为主,但上涨的幅度不大。监测十个大宗品种鱼的均价是17元/公斤,与上周均价16.67元/公斤相比微涨1.97%上周均价相比上涨品种是,黑鱼上涨6.05%、黄颡鱼上涨5.82%、鲤鱼上涨4.59%、草鱼上涨2.55%、花鲢上涨2.43%、鲫鱼上涨1.83%、鲢子鱼上涨1.32%,一周下跌品种只有鳊鱼,鳊鱼下跌0.86%,一周均价持平的品种是青鱼、桂鱼。
　本周食用油价格有所上涨,本周五一级豆油价格9600元/吨,与上周五9550元/吨相比每吨上涨50元;四级豆油价格9500元/吨,与上周五9450元/吨相比每吨上涨50元;二级菜油价格11000元/吨,与上周五10800元/吨相比每吨上涨200元。新麦上市后面粉价格略有下跌,2元,下跌幅度3.07%,精制粉价格从每公斤3元下跌到2.96元,下跌幅度1.33%。

　　　　　　　　　　　　　　　武汉白沙洲农副产品大市场信息中心　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 2012年7月20 日