蔬菜价格小幅上涨、水产品(腌制鱼)价格上涨、食用油价格运行平稳

本周的阴雨和降温气候,使一些蔬菜品种进场量减少,寒冷气候也使人工成本有所加大,同时产地收购价格的提高,使本周菜价小幅上扬。

    武汉白沙洲大市场信息中心12月17日——12月21日,监测二十个蔬菜品种的均价是2.5元/公斤,与上周均价2.38元/公斤相比小幅上涨5.04%。监测二十个蔬菜品种是少数品种价格上涨,没有下跌品种。其次是一周均价持平的品种较多。

与上周均价相比,本周上涨蔬菜品种是白萝卜、包菜、青椒、莴笋、黄瓜,白萝卜均价从0.71元/公斤上涨到0.93元/公斤,上涨幅度30.99%;包菜均价从1.02元/公斤上涨到1.28元/公斤,上涨幅度25.49%;青椒均价从2.6元/公斤上涨到3.03元/公斤,上涨幅度16.54%;莴笋均价从1.73元/公斤上涨到1.97元/公斤,上涨幅度13.87%;黄瓜价从2.7元/公斤上涨到3.04元/公斤,上涨幅度12.59%; 上涨原因:白萝卜价格上涨是省内广水白萝卜进场量减少后,使白萝卜价格陡升;包菜价格上涨是省内嘉鱼包菜进场量减少后,使包菜价格大幅上扬;青椒、黄瓜价格上涨是省外广东、海南产地收购价格上涨后,销地市场价格跟涨;莴笋价格上涨是郊区东西湖莴笋质量好,但货源量不充裕,价格有所上扬;一周上涨品种还有,西红柿上涨1.5%。大白菜、冬瓜价格在本周是前期下跌后期上涨,大白菜后期均价上涨40%、冬瓜后期均价上涨33.3%,大白菜后期价格上涨是省内随州、嘉鱼大白菜进场量减少,天气寒冷对大白菜的消费需求加大,价格陡升;冬瓜价格上涨是海南冬瓜进入市场销售,销售价格在每公斤1.6元左右。

一周均价持平的品种是土豆、胡萝卜、花菜、葱头、苦瓜、莲藕、小白菜、茄子、西洋芹、油麦菜、瓠子、四季豆。

冬至节前后,一年一度的腌鱼高峰即到,本周水产品市场货源齐全,交易活跃,市民对腌制鱼的选择挑选规格大的鱼进行腌制,使本周大规格的草鱼、青鱼顺市场好的行情,价格上涨较大,不在腌制范围的鱼,价格有所下跌。监测十个大宗品种鱼的均价14.45元/公斤,与上周均价14.58元/公斤相比微跌0.89%也相当于持平。与上周均价相比上涨的品种是青鱼上涨6.92%、草鱼上涨3.21%;与上周均价相比下跌的品种,是鳊鱼下跌10.21%、鲢子鱼下跌9.85%、鲤鱼下跌7.07%、鲫鱼下跌3.89%、花鲢下跌1.03%,一周均价持平的品种是黑鱼、黄颡鱼、桂鱼。

食用油豆油价格运行平稳。本周五一级豆油价格9000元/吨,与上周五9000元/吨相比价格持平;四级豆油价格8960元/吨,与上周五8850元/吨相比每吨上涨110元;二级菜油价格10800元/吨,与上周五10800元/吨相比价格持平。

 武汉白沙洲农副产品大市场信息中心 

2012年12月21日