雨雪气候菜价上扬、水产品价格略涨、面粉价格上涨、四级豆油价格略降

本周三迎来了今冬的初场大雪,因雨雪气候使蔬菜的生产、采摘、运输等此环节产生了不畅通影响,蔬菜价格呈季节性上扬。

武汉白沙洲大市场信息中心12月26日监测二十个蔬菜品种的均价是2.4元/公斤, 28日二十个蔬菜品种的均价是2.53元/公斤对比价格是小幅上涨5.41%。大路品种价格上涨的较大。

 受下雪影响,涨幅最大的蔬菜是大白菜,大白菜均价由26号的0.5元/公斤上涨到28号的1元/公斤,上涨幅度100%,青椒均价由26号的2.05元/公斤上涨到28号的2.7元/公斤,上涨幅度31.71%,白萝卜均价由26号的1.05元/公斤上涨到28号的1.3元/公斤,上涨幅度23.81%,黄瓜均价由26号的2.8元/公斤上涨到28号的3.4元/公斤,上涨幅度21.43%,西红柿均价由26号的2.75元/公斤上涨到28号的3.1元/公斤,上涨幅度12.73%,胡萝卜均价由26号的1.9元/公斤上涨到28号的2.1元/公斤,上涨幅度10.53%,莲藕均价由26号的2.5元/公斤上涨到28号的2.75元/公斤,上涨幅度10%;由于北方气温下降,加上冰雪气候,使运输产生不便,使产地收购价格上涨,运输成本上升,冰雪气候人工费用也在上涨,导致菜价上扬。

冬至后进入水产品消费旺季,白沙洲水产市场货源充足,品种齐全,购销两旺,一片繁忙景象。现水产交易量突破380万公斤,监测十个大宗品种鱼的均价14.74元/公斤,与上周均价14.45元/公斤相比略涨2%。进入冬至后,本地市场的腌制所需,和外地市场外调的加大使草鱼、青鱼等价格呈季节性上涨。与上周均价相比上涨的品种是,草鱼上涨5.98%、青鱼上涨4.91%、桂鱼上涨3.39%、鳊鱼上涨2.18%、花鲢上涨1.73%、鲤鱼上涨1.22%;与上周均价相比下跌的品种是,鲢子鱼下跌4.51%、鲫鱼下跌0.23%、一周均价持平的品种是黑鱼、黄颡鱼。

本周面粉价格出现上涨,标准粉25公斤袋价格由70元涨至72元,上涨幅度2.85%,精制粉25公斤袋价格由80元涨至84元,上涨幅度5%,面条综合价由每公斤3.6元涨至3.7元,上涨幅度2.77%;食用油四级豆油价格略降,本周五一级豆油价格9000元/吨,与上周五9000元/吨相比价格持平;四级豆油价格8900元/吨,与上周五8960元/吨相比每吨下跌60元;二级菜油价格10800元/吨,与上周五10800元/吨相比价格持平。面粉价格上涨业内人士分析说进入12月份之后,随着元旦、春节供应临近,市场粮油消费有所回暖,制粉企业节日备货需求加大,使面粉价格小幅上涨。
               武汉白沙洲农副产品大市场信息中心 
                                    2012年12月28日