蔬菜价格持续上扬、水产品价格微涨、食用油豆油价格微降

湖北武汉白沙洲农副产品大市场有限公司2013年01月11日 11:50

本周武汉市气温有所回升,但省外还是呈雨雪气候,由于省外道路结冰,运输不通畅,蔬菜货源堵在路上未能及时进场,导致外菜价格上涨,省内天气好转后,省内的白萝卜、包菜价格下跌。

武汉白沙洲大市场信息中心1月7日——1月11日监测二十个蔬菜品种的均价是2.95元/公斤,与上周均价2.59元/公斤相比是较大幅上涨13.89%。本周监测二十个蔬菜品种是部分品种价格上涨,少数品种价格下跌。

受冰雪气候运输受阻的影响,监测二十个蔬菜品种,本周涨幅最大的是茄子、苦瓜、四季豆、黄瓜、莲藕、西洋芹、花菜等,茄子均价从2.75元/公斤上涨到4.17元/公斤,上涨幅度51.63%;苦瓜均价从4.36元/公斤上涨到6元/公斤,上涨幅度37.61%;四季豆均价从4.4元/公斤上涨到5.65元/公斤,上涨幅度28.41%;黄瓜均价从3.84元/公斤上涨到4.84元/公斤,上涨幅度26.04%;莲藕均价从3.07元/公斤上涨到3.75元/公斤,上涨幅度22.15%;西洋芹均价从1.85元/公斤上涨到2.25元/公斤,上涨幅度21.62%;花菜均价从2.4元/公斤上涨到2.73元/公斤,上涨幅度13.75%;本周上涨的蔬菜品种还有,西红柿上涨9.87%、大白菜上涨6.74%、土豆上涨6.38%、葱头上涨1.52%、小白菜上涨8.62%、油麦菜上涨8.31%、瓠子上涨7.69%;本周菜价上涨的主要原因是受天气寒冷后,市场经营户积极组织货源,确保供应,但天公不作美,道路运输受阻,货源未能及时进场,使市场货源减少,菜价上扬,后期货源到达后西红柿、黄瓜等一些品种价格有所回落。

气温回升后,道路运输通畅,省外的青椒、莴笋、胡萝卜、省内的白萝卜、包菜价格下跌,这些品种与上周均价相比分别下跌5.88%、7.25%、3.14%、9.92%、13.28%。一周均价持平的品种是冬瓜。

本周水产品货源充足,价格稳定。监测十个大宗品种鱼的均价是15.32元/公斤,与上周均价15.2元/公斤相比微涨0.78%也相当于持平。与上周均价相比上涨的品种是,鳊鱼上涨10.27%、鲢子鱼上涨3.74%、草鱼上涨1.87%、桂鱼上涨0.43%;与上周均价相比下跌的品种是,鲤鱼下跌1.54%、花鲢下跌0.55%;一周均价持平的品种是黑鱼、鲫鱼、黄颡鱼、青鱼。