蔬菜价格上涨、水产品价格上涨、食用油价格下跌、早籼米价格上涨

清明小长假结束后,采购商进场采购的力度加大,但经销商受前期亏损的影响,发货加以谨慎,市场货源较前期略有减少,使本周菜价有所上扬。

武汉白沙洲大市场信息中心4月8日——4月12日监测二十个蔬菜品种的均价是2.7元/公斤,与上周均价2.5元/公斤相比上涨8%。本周监测的二十个蔬菜品种是涨多跌少。

本周上涨较大的蔬菜品种是大白菜、包菜、莴笋、白萝卜、土豆、花菜,大白菜和包菜的涨幅偏大,莴笋、白萝卜、土豆、花菜的涨幅都在百分之二十以上,照成此轮菜价上涨的原因有三,一是不良天气,近期南方地区是降雨气候,北方地区是降雪气候,影响了蔬菜的生长及运输;二是种植成本及物流成本上涨;三是受禽流感的影响,市民选择吃新鲜蔬菜,扩大了需求。一周上涨品种还有胡萝卜、黄瓜、苦瓜、芹菜、西红柿、青椒。

监测的二十个蔬菜品种只有小白菜价格小幅下跌,小白菜下跌是本地天气晴好,郊区和省外云南小白菜增多,使小白菜价格小幅下跌。一周均价持平的品种是葱头、冬瓜、莲藕、茄子、油麦菜、四季豆、瓠子。

在连续两周水产品价格略有下降的状况下,本周水产品价格有所回暖。

监测十个大宗品种鱼的均价是14.76元/公斤,与上周均价14.45元/公斤相比略涨2.14%。与上周均价相比上涨的品种是,鲫鱼上涨8.91%、黑鱼上涨6.38%、鲤鱼上涨6.06%、花鲢上涨4.93%、青鱼上涨1.9%、鲢子鱼上涨1.71%、鳊鱼上涨0.95%、桂鱼上涨0.43%、;与上周均价相比下跌的品种是,草鱼下跌1.23%;一周均价持平的品种是黄颡鱼。

食用油价格还在持续下跌,本周五一级豆油价格8050元/吨,与上周五8100元/吨相比每吨下跌50元;四级豆油价格7980元/吨,与上周五8000元/吨相比每吨下跌20元;二级菜油价格10400元/吨,与上周五10400元/吨相比价格持平。早籼米价格在本周有所上涨,早籼米价格从每市斤1.85元上涨到2元,上涨幅度8.1%,市场经营户介绍说,早籼米价格上涨是早籼米现在货源较少,早籼米一年种植两季,现在劳动用工不强,但现在如酒店里的面窝、米粑这些面食加工都是用早籼米,物以稀为贵,货少价格上涨。

武汉白沙洲大市场信息中心

                           2013年4月12日