蔬菜价格有所回落、水产品价格稳定、食用油价格下降、面粉价格上涨

受进场量逐渐增大及品种质量的影响,本周前期价格偏高的瓠子、青椒价格出现下滑,因前期暴雨造成郊区叶菜受损,快生菜还未上市,本周叶菜价格上涨,涨跌互现是本周的主流行情。

武汉白沙洲大市场信息中心7月22—7月26监测二十个蔬菜品种的均价是2.18元/公斤,与上周均价2.25元/公斤相比略降3.11%,监测的二十个蔬菜品种价格依然是涨跌互现。

与上周均价相比,监测的二十个蔬菜品种上涨较大的是包菜、小白菜、大白菜、油麦菜,包菜均价从1.04元/公斤上涨到1.18元/公斤,上涨幅度13.46%,小白菜均价从2.93元/公斤上涨到3.21元/公斤,上涨幅度9.56%,大白菜均价从0.83元/公斤上涨到0.88元/公斤,上涨幅度6.02%,油麦菜均价从2.96元/公斤上涨到3.13元/公斤,上涨幅度5.74%,上涨原因:包菜价格上涨是恩施现上市的包菜质量好,价格高,销售价格在每公斤1.8元左右;小白菜、油麦菜价格上涨是本地小白菜、油麦菜货量少,快生菜还未上市,云南小白菜、油麦菜收价高,运输成本高,致使价格上涨;大白菜价格上涨是受叶片菜减少,在其他叶菜普涨的带动下,其价格略有上扬;一周价格上涨的品种还有,西红柿上涨2.6%、土豆上涨1.08%、四季豆上涨0.72%。

与上周均价相比价格下跌较大的品种是,黄瓜下跌15.52%、瓠子下跌14.34%、冬瓜下跌13.38%、莲藕下跌8.82%,下跌原因:黄瓜价格下跌是山东、河南、河北黄瓜上市量大滞销,天气炎热也不利于货源久放,导致价格回落;瓠子下跌是郊区后期瓠子上市量大,货源增多后,货物滞销,价格下滑;冬瓜下跌是本地冬瓜上市量大,价格下滑;莲藕下跌是新藕货源增多,价格自然回落,现销售价格在6元/公斤左右;一周均价下跌的品种还有,苦瓜下跌8.16%、莴笋下跌7.14%、花菜下跌5.8%、青椒下跌5.24%、白萝卜下跌3.33%、茄子下跌1.83%、胡萝卜下跌0.4%;一周均价持平的品种是芹菜、葱头。

本周水产品货源偏紧,长期是省外调货的鱼车,一早就在水产市场等货货源的到来,进入市场销售的鲜鱼车,减少活鱼下鱼池的环节,直接与等候外调的鱼车进行转掉,货源偏紧使本周价格略有上扬,除鲢子鱼的涨幅超过百分之十,其他品种的涨幅不大。监测十个大宗品种鱼的均价是16.46元/公斤,与上周均价16.36元/公斤相比微涨0.61%也相当于持平。与上周均价相比上涨的品种是,鲢子鱼上涨11.72%、鲤鱼上涨2.77%、花鲢上涨2.53%、草鱼上涨1.76%、鲫鱼上涨0.97%、鳊鱼上涨0.86%、本周均价下跌的品种只有黑鱼下跌3.33 %;黄颡鱼、桂鱼、青鱼均价在本周持平。

本周食用油豆油、菜油价格微降,本周五一级豆油价格7300元/吨,与上周五7350元/吨相比每吨下跌50元;四级豆油价格7220元/吨,与上周五7300元/吨相比每吨下跌80元;二级菜油价格9500元/吨,与上周五9600元/吨相比每吨下跌100元。

本周面粉价格略有上涨,标准粉由每市斤1.42元涨至1.44元,上涨幅度1.4%,精制粉由每市斤1.64元涨至1.66元,上涨幅度1.21%,市场经营户介绍说面粉上涨是因为现在陈麦以用完,新麦上市价格高,受原粮价格上涨的影响,面粉价格略涨。

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

                               2013年7月26日