蔬菜价格稳定、水产品价格微涨、食用油豆油价格止跌回升、菜油价格持续下跌

湖北武汉白沙洲农副产品大市场有限公司2013年08月16日 13:10

本周总体蔬菜行情较为平稳,大部分蔬菜销售正常,本周宜昌高山地区降了一次冰雹,受天气影响省内高山蔬菜中包括青椒、大白菜、白萝卜等品种价格出现上扬,其它蔬菜品种保持稳定,本周主流行情继续呈现稳中略降的趋势。

武汉白沙洲大市场信息中心8月12—8月16监测二十个蔬菜品种的均价是2.13元/公斤,与上周均价2.14元/公斤相比微降0.47%也相当于持平,监测的二十个蔬菜品种是涨跌互现。

与上周均价相比,监测的二十个蔬菜品种上涨较大的是黄瓜、青椒、四季豆,黄瓜均价从1.98元/公斤上涨到2.33元/公斤,上涨幅度17.68%,青椒均价从2.74元/公斤上涨到3.2元/公斤,上涨幅度16.79%,四季豆均价从2.65元/公斤上涨到2.91元/公斤,上涨幅度9.81%,上涨原因:黄瓜价格上涨是黄瓜价格连续三周呈下跌趋势后,黄瓜货主减少了发货量,现在山东、河南、河北和省内云梦、荆州的黄瓜质量好,黄瓜价格在本周呈回升势态;青椒价格上涨是受宜昌高山地区降冰雹的影响,货源有所减少,但购买力不减价格上扬;四季豆价格上涨是前期四季豆以长阳、河北四季豆为主导,本周山西质量好的四季豆进场,质量好价格上扬;受宜昌高山地区降冰雹的影响,货源减少,本周大白菜均价从最低时0.95元/公斤上涨到最高时1.2/元公斤;白萝卜均价从最低时0.4元/公斤上涨到最高时0.7/元公斤;一周均价上涨的品种还有,苦瓜上涨2%、莴笋上涨5.26%、瓠子上涨3.96%。

受高温影响,蔬菜不宜保存,有些品种下跌较大。与上周均价相比价格下跌的品种是,冬瓜下跌15%、莲藕下跌11.55%、油麦菜下跌10.32%;下跌原因:冬瓜下跌是省内嘉鱼冬瓜进入盛产期,货源多,货物滞销价格下跌;莲藕下跌是郊区蔡甸,省内仙桃、鄂州莲藕上市量大,货物滞销价格下跌;油麦菜下跌是前期叶片菜行情好,吸引货主发货量增大,货源增多后价格下跌;一周下跌品种还有,胡萝卜下跌6.78%、花菜下跌6.29%、土豆下跌2.06%、西红柿下跌1.56%、茄子下跌0.96%;一周均价持平的品种是芹菜、葱头、小白菜。

在上周水产品价格下跌后,本周水产品价格略有回涨。本周监测十个大宗品种鱼的均价是16.46元/公斤,与上周均价16.22元/公斤相比微降1.47%也相当于持平。与上周均价相比,上涨品种有,鲤鱼上涨9.81%、鲢子鱼上涨6.72%、草鱼上涨6.59%、黄颡鱼上涨2.75%、鲫鱼上涨0.92%、鳊鱼上涨0.86%、;本周均价下跌的品种有,黑鱼下跌0.86%、花鲢下跌0.29%、青鱼下跌0.92%;桂鱼均价在本周持平。