越是时鲜菜 越是涨得凶——江苏凌家塘农副产品批发市场近期蔬菜行情分析

昨日傍晚,记者到超市看了看,买菜的小贩个个兴奋不已,叫卖声更是一阵盖过一阵。一名菜贩冲着记者喊道:“买点冬笋回去吧,过几天可就不是这个价能买到的了。”邻家的张大妈买菜回家,冲着老伴说:“青菜要买2块半一斤,菠菜卖到了3块半。这几天,菜价是天天涨。”
　农贸市场向记者反馈的信息也是一个涨字:这几天菜价的确涨得很凶,特别是冬笋、青菜、菠菜,两天每斤就涨了1元。今天剥好的冬笋1斤已经卖到10.5元,不剥壳的1斤也卖到8.5元左右。其它像青椒、芹菜、四季豆等蔬菜,这两天每斤也涨了5毛到1元,菜价几乎是一天一个价。有些本地菜农这几天根本不进场,打算等到大、小年夜才把地里的菜拿出来卖。今天市场里不少菜农就在说,春节青菜涨到3元一斤肯定没问题。
　批发市场又是如何呢?目前凌家塘市场每天上市的蔬菜有150多个品种,上市量达5000多吨,成交量比月初增长了两成,平均价格比本月中期也上升了近两成。
　比每市斤批发价格跟月中对比,倍,倍,和去年这个时候的菜价相比,分别涨了225%、87.5%。冬笋还算不错,目前每市斤批发价5元,虽说与月中相比涨了42.8%,但比上年同期还下降了37.5%。其它的每市斤批发价,茭白2.2元、豌豆叶2.7元、刀豆2.2元、毛豆2.2元、金花菜4.5元、芦笋6.5元、白菜0.3元、芦蒿4.5元,分别涨了五到六成,表现出明显的春节行情。越是时鲜菜,涨幅越是明显。