蔬菜价格略涨、水产品价格上涨、食用油价格略涨

本周本地蔬菜货源量有所减少,省外进入市场的蔬菜货源逐渐加大,省外新到的蔬菜,如河北的莴笋、山东的苦瓜、山西的胡萝卜等,省外货源运输、保鲜成本大,使本周菜价略微上涨。

武汉白沙洲大市场信息中心9月9—9月13监测二十个蔬菜品种的均价是2.4元/公斤,与上周均价2.35元/公斤相比略涨2.13%,监测的二十个蔬菜品种是涨多跌少。

与上周均价相比,监测的二十个蔬菜品种上涨较大的是白萝卜、大白菜、瓠子、苦瓜、胡萝卜,白萝卜均价从0.72元/公斤上涨到0.87元/公斤,上涨幅度20.83%,大白菜均价从1.05元/公斤上涨到1.23元/公斤,上涨幅度17.14%,瓠子均价从2.4元/公斤上涨到2.8元/公斤,上涨幅度16.67%,苦瓜均价从2.75元/公斤上涨到3.18元/公斤,上涨幅度15.64%,胡萝卜均价从2.2元/公斤上涨到2.4元/公斤,上涨幅度9.09%,上涨原因:白萝卜价格上涨是恩施白萝卜进场货源减少,价格有所回升;大白菜价格上涨是长阳大白菜质量好,货源少,价格上扬;瓠子价格上涨是省外福建瓠子新货进场,质量好,价格高;苦瓜价格上涨也是省外山东苦瓜进场,质量好,货源少,销售价格在每公斤4元左右;胡萝卜价格上涨是陕西、山西胡萝卜货源少,学校开学后对胡萝卜的需求量加大,使胡萝卜价格回涨;一周均价上涨的品种还有,油麦菜上涨8.9%、莴笋上涨7.89%、茄子上涨7%、花菜上涨5.23%、茄子上涨3.13%、土豆上涨1.74%、芹菜上涨0.69%、葱头上涨2.4%。

与上周均价相比本周下跌较大的蔬菜品种是,包菜下跌13.19%、青椒下跌下跌10.59%、黄瓜下跌9.75%,下跌原因:包菜下跌是恩施、山西包菜货源量大,山西铁头包菜质量差,价格下滑;青椒下跌是前期青椒一直呈上涨势态,价格在高位运行,好的行情吸引货主发货量增大,货源增多后价格在本周回落;黄瓜下跌也是省外山东、河南、河北、辽宁黄瓜货源量大,销售价格有点高,使货物有滞销现象,货物滞销后价格开始回落;一周均价下跌品种还有,西红柿下跌7.04%、莲藕下跌2.86%。一周均价持平的品种是小白菜、冬瓜。

本周湖北省内鲜鱼上市量继续增大,部分单品价格有所下降,本周增加桂鱼的价格监测。本周监测十个大宗品种鱼的均价是13.72元/公斤,与上周均价12.2元/公斤相比较大幅上涨12.45%,与上周均价相比,除鲤鱼受外调需求量大的影响,价格涨幅明显外,鲤鱼本周涨幅是10.15%,其他品种的涨幅较小,鳊鱼上涨1.75%、鲫鱼上涨1.3%;本周水产品均价下跌的品种有,鲢子鱼下跌9.98%、草鱼下跌4.96%、花鲢下跌4.77%、黄颡鱼下跌3.99%、黑鱼下跌2.1%;青鱼、桂鱼均价在本周持平。

本周食用油豆油略涨,菜油价格稳定。本周五一级豆油价格7450元/吨,与上周五7400元/吨相比每吨上涨50元;四级豆油价格7350元/吨,与上周五7300元/吨相比每吨上涨50元;二级菜油价格9200元/吨,与上周五9200元/吨相比价格持平。面粉价格本周略微上涨,标准粉由每市斤1.46元涨至1.48元,上涨幅度1.36%,精制粉由每市斤1.68元涨至1.7元,上涨幅度1.19%。

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

        2013年9月13日