节日期间蔬菜价格稳定、水产品价格上涨、食用油价格略降

湖北武汉白沙洲农副产品大市场有限公司2013年09月20日 11:33

本周恰逢中国的传统节日“中秋节”,节日前夕武汉白沙洲大市场,蔬菜供应品种齐全,货源充裕,蔬菜价格运行也较为平稳。

武汉白沙洲大市场信息中心9月16—9月20日监测二十个蔬菜品种的均价是2.42元/公斤,与上周均价2.4元/公斤相比微涨0.83%,也相当于持平,监测的二十个蔬菜品种是涨跌互现,一周均价持平的品种较多。

与上周均价相比,监测的二十个蔬菜品种上涨较大的是花菜、西红柿、四季豆、白萝卜,花菜均价从3.42元/公斤上涨到3.86元/公斤,上涨幅度12.87%,西红柿均价从2.64元/公斤上涨到2.93元/公斤,上涨幅度10.98%,四季豆均价从3.21元/公斤上涨到3.45元/公斤,上涨幅度7.48%,白萝卜均价从0.87元/公斤上涨到0.93元/公斤,上涨幅度6.9%,上涨原因:花菜价格上涨是现在花菜货源主要来至甘肃兰州,由于节日需求量大,兰州产地收购价格上涨,销售价格跟涨;西红柿在本周的价格是前涨后跌,节前西红柿货源量少,需求量大,销售均价在每公斤3.2元左右,好的行情使西红柿货主发货量加大,货源增多后,货物开始滞销,销售均价马上下滑到每公斤3元左右;四季豆价格上涨是新上市的安徽四季豆质量好,售价高;白萝卜价格也是先涨后跌,上涨原因与西红柿价格上涨相同;一周均价上涨的品种还有,莴笋上涨4.88%、包菜上涨2.4%。

与上周均价相比本周下跌较大的蔬菜品种是,大白菜下跌10.57%、芹菜下跌6.45%,下跌原因:大白菜价格下跌是上周大白菜价格上涨较大后,各地大白菜货源争相进场,有省外内蒙、辽宁、甘肃、山东及省内长阳、恩施,货源集中销售时,货物开始滞销,价格开始回落;芹菜下跌是山东芹菜质量变差,价格下跌;一周均价下跌品种还有,苦瓜下跌4.4%、莲藕下跌4.41%、黄瓜下跌2.44%、土豆下跌1.14%、茄子下跌0.76%;一周均价持平的品种是青椒、胡萝卜、葱头、冬瓜、小白菜、瓠子、油麦菜。

节日期间白沙洲水产品市场也是车水马龙,一片繁忙景象,受节日效应影响,本周水产品价格除草鱼价格上涨较大外,其他品种的涨幅不大。本周监测十个大宗品种鱼的均价是14.6元/公斤,与上周均价13.72元/公斤相比小幅上涨12.45%,与上周均价相比,草鱼上涨10.43%、鳊鱼上涨5.07%、鲢子鱼上涨3.97%、鲫鱼上涨2.17%;本周水产品均价下跌的品种有,花鲢下跌4.38%、黑鱼下跌3.16%、黄颡鱼下跌2.19%、桂鱼下跌0.59%;青鱼、鲤鱼均价在本周持平。