蔬菜价格上涨、水产品价格下跌

本周适逢国庆长假,节日期间蔬菜行情受货物进场量及需求影响,有些品种因货源没有及时跟进价格出现波动,使本周菜价以涨为主。

武汉白沙洲大市场信息中心9月30—10月4日监测二十个蔬菜品种的均价是2.58元/公斤,与上周均价2.39元/公斤相比上涨7.94%,监测的二十个蔬菜品种是涨多跌少。

与上周均价相比,监测的二十个蔬菜品种上涨较大的是黄瓜、包菜、青椒、冬瓜、芹菜,黄瓜均价从2.64元/公斤上涨到3.88元/公斤,上涨幅度46.97%,包菜均价从1.23元/公斤上涨到1.6元/公斤,上涨幅度30.08%,青椒均价从4.21元/公斤上涨到5.03元/公斤,上涨幅度19.48%,冬瓜均价从0.55元/公斤上涨到0.65元/公斤,上涨幅度18.18%,芹菜均价从3.8元/公斤上涨到4.49元/公斤,上涨幅度18.16%;由于节前需求放大,市场交易旺盛,蔬菜整体行情普遍上扬,受以往惯例节日期间行情下跌较大的心里阴影影响,节前采购高峰过后,各供货商开始主动减少供货量,使货源一度下降,货源少销量大,价格随之上扬。上涨原因:黄瓜价格上涨是受省外山东、河南、辽宁黄瓜产地收价上涨的影响;包菜价格上涨是采购方需求量增大,但到达市场的货源量减少,求大于供;青椒价格上涨是高山青椒已近尾期,现主要货源以省外山东苍山芜湖椒为主导,省内麻城青椒也新上市,这些青椒的品质好,价格高;冬瓜价格上涨是省内嘉鱼冬瓜上市旺季,质量好销量大;芹菜价格上涨是郊区黄陂芹菜新上市,货源较少,省内孝感的芹菜质量好,货源也少,使芹菜价格上涨较大;一周均价上涨的品种还有,四季豆上涨11.11%、莲藕上涨10.47%、土豆上涨9.09%、西红柿上涨7.14%、油麦菜上涨7.53%、小白菜上涨6.03%、瓠子上涨2.4%、苦瓜上涨2.27%。

与上周均价相比本周下跌较大的蔬菜品种是,胡萝卜下跌13.12%、大白菜下跌12.73%;下跌原因:胡萝卜价格下跌原因与上周相同,是山东胡萝卜大量上市,货物滞销后,价格下跌;大白菜下跌是,现在大白菜货源主要来至省内高山长阳,和省外河北、内蒙,大白菜货源较大,有滞销行为,价格有所下跌;一周均价下跌品种还有,莴笋下跌7.11%、茄子下跌5.65%、花菜下跌4.28%、白萝卜下跌1.09%;一周均价持平的品种是葱头。

“十一”前后是螃蟹大量上市之时,为了尝鲜,市民的消费观转向螃蟹市场,水产品受到冷落销量下降,使本周水产品价格以跌为主,但下跌的幅度不大。与上周均价相比下跌的水产品是,鲢子鱼下跌7.83%、花鲢下跌7.1%、黑鱼下跌6.18%、桂鱼下跌5.26%、鲤鱼下跌4%、鲫鱼下跌2.85%、鳊鱼下跌2.51%、草鱼下跌2.21%;本周均价上涨的品种只有,黄颡鱼上涨2.46%、青鱼上涨1.68%。秋风起蟹脚痒,当下正是吃螃蟹的美味时节,现将10月4日螃蟹价格进行公式。
                       单位:元公斤    

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

         2013年10月4日