蔬菜价格稳定、水产品价格下跌、食用油价格稳定

上周我市场蔬菜交易进入了秋淡期间的换季期,本周市场各产地蔬菜进出频繁,新品种蔬菜也断涌现,使市场内部分蔬菜价格出现波动,但一周的蔬菜行情没有受到影响,整体呈现平稳的趋势发展。

武汉白沙洲大市场信息中心10月14日—10月18日监测二十个蔬菜品种的均价是2.55元/公斤,与上周均价2.62元/公斤相比略降2.67%,监测的二十个蔬菜品种是跌多涨少。

与上周均价相比,监测的二十个蔬菜品种上涨较大的是包菜、瓠子、葱头、四季豆、西红柿,包菜均价从1.12元/公斤上涨到1.53元/公斤,上涨幅度36.61%,瓠子均价从2.8元/公斤上涨到3.42元/公斤,上涨幅度22.14%,葱头均价从1.4元/公斤上涨到1.6元/公斤,上涨幅度14.29%,四季豆均价从4.17元/公斤上涨到4.73元/公斤,上涨幅度13.43%,西红柿均价从3.32元/公斤上涨到3.71元/公斤,上涨幅度11.75%,上涨原因:包菜价格上涨是去年包菜价格低,去年同期包菜均价是0.9元公斤,今年包菜种植面积减少,现市场销售的包菜有来至山东菏泽的平头包菜,菏泽包菜质量好,成本高,省内嘉鱼球形甘蓝包菜上市价格高,带动包菜的整体价格大幅上扬;瓠子价格上涨是省内瓠子货源逐渐减少,省外福建瓠子质量好货源少,致使瓠子价格上涨;葱头价格上涨是新上市的甘肃葱头质量好价格上涨;四季豆价格上涨是现在市场销售的四季豆只有“一枝独秀”的河北产地四季豆,不受其他产地的冲击,使其价格上涨;西红柿价格上涨是辽宁西红柿进入尾期,宁夏、山东西红柿受干旱影响,货源减少,产地收购价格上涨,销售价格跟涨;一周均价上涨的品种还有,土豆上涨10.53%、冬瓜上涨1.45%。

与上周均价相比本周下跌较大的蔬菜品种是,青椒下跌29.51%、芹菜下跌20%、莴笋下跌12.94%,下跌原因:青椒价格下跌是前期山东、安徽芜湖椒好的行情吸引已经退市离开的江苏青椒再次进场,现在省外山东、江苏、安徽、河南,省内麻城,郊区汉南青椒集中上市后,价格开始回落;芹菜价格下跌省外山东,省内孝感,郊区东西湖芹菜大量上市,货源增多后价格下跌;莴笋下跌是省外山东、河北、河南和本地汉川莴笋集中上市,货物滞销后价格下跌;一周均价下跌品种还有,莲藕下跌8.9%、黄瓜下跌7.81%、苦瓜下跌7.09%、小白菜下跌3.69%、花菜下跌3.42%、大白菜下跌2.06%、白萝卜下跌1.12%、茄子下跌0.48%;一周均价持平的品种是胡萝卜、油麦菜。

本周继续维持上周的行情趋势,货源充裕,外调减少,整体价格水平呈下跌趋势。本周只有鲤鱼价格上涨3.92%、鳊鱼价格微涨1.5%,其他品种价格全线下跌。与上周均价相比下跌较大的水产品是,青鱼下跌17.11%、草鱼下跌9.58%、鲢子鱼下跌5.42%、桂鱼下跌5.13%、花鲢下跌4.93%、鲫鱼下跌2.18%、黄颡鱼下跌1.07%;黑鱼的价格在本周持平。

食用油价格本周呈稳定状况,豆油价格略微下跌。本周五一级豆油价格7300元/吨,与上周五7360元/吨相比每吨下跌60元;四级豆油价格7230元/吨,与上周五7250元/吨相比每吨下跌20元;二级菜油价格9050元/吨,与上周五9050元/吨相比价格持平。

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

         2013年10月18日