蔬菜行情简析11.11——11.15

省内蔬菜活跃市场,菜价连续三周下跌

水产品价格略微上涨、食用油豆油价格略涨

   本周省内蔬菜的进场量较上周是略有增多,而外菜进场量也是略有增加,总体交易量也较上周是略有增加,在气温保持温暖的情况下,这一周蔬菜行情基本延续上周后期的走势,立冬距今天已经过去了一周,但除了早晚温差较大以外,日常气温仍然不低,由于气温的偏暖,使本地菜的退市期延长,本地菜的存在,使外地菜不再是采购商购买时的唯一选择,本地蔬菜活跃市场,使菜价连续三周下跌。

武汉白沙洲大市场信息中心11月11日—11月15日监测二十个蔬菜品种的均价是2.37元/公斤,与上周均价2.51元/公斤相比小幅下跌5.57%,监测的二十个蔬菜品种是跌多涨少。

与上周均价相比,监测的二十个蔬菜品种只有胡萝卜价格上涨较大,胡萝卜均价从1.98元/公斤上涨到2.48元/公斤,上涨幅度25.25%,胡萝卜价格上涨是秋冬季节皮肤干燥,需要补充胡萝卜素,现在市场销售的货源只有山东和河南两地,山东质量好价格高,河南的价格低,现对胡萝卜的需求加大,使胡萝卜在本周价格上涨较大;本周涨幅不大的品种是青椒,与上周均价相比上涨了8.59%,上涨原因是山东薄皮芜湖椒质量好货源少,青椒在连续两周价格下跌后,本周价格有所回涨;莴笋价格在本周略涨了2.33%,上涨原因是荆州、随州的红叶莴笋质量好,价格略涨。

现在省内蔬菜持续不断的上市,充足本地市场,这一周总体蔬菜的价格还是较为平稳的,但大部分蔬菜的价格较之前下跌了不少,这对广大老百姓来说应该是一个比较给力的消息,与上周均价相比本周下跌较大的蔬菜品种是,包菜下跌28.76%、大白菜下跌26.67%、花菜下跌23.72%、西红柿下跌18.38%、白萝卜下跌17.17%、芹菜下跌12.59%、瓠子下跌7.41%、四季豆下跌6%、油麦菜下跌4.61%、茄子下跌4.38%、小白菜下跌3.9%、黄瓜下跌3.16%、苦瓜下跌1.73%、莲藕下跌1.19%;一周均价持平的品种是土豆、冬瓜、葱头。

本周水产价格有所起伏,由于本周前期下了两天的雨,下雨后对鲜鱼的捕捞和运输造成不便,货源一度减少后价格有所回升,除花鲢价格涨幅较大外,其他品种的涨幅在波动范围内。监测十个大宗品种鱼的均价是15.46元/公斤,与上周均价15.03元/公斤相比略涨2.86%,与上周均价相比上涨较大的品种是,花鲢上涨20.88%、草鱼上涨8.07%、黑鱼上涨8.07%、鲫鱼上涨4.68%、黄颡鱼上涨3.65%、鲤鱼上涨3.79%、鲢子鱼上涨3.4、鳊鱼上涨3.33%、;本周只有桂鱼、青鱼价格下跌,桂鱼下跌2.66%、青鱼下跌0.62%。

食用油行情在本周趋于稳定,一级豆油价格略微上涨。本周五一级豆油价格7480元/吨,与上周五7460元/吨相比每吨上涨20元;四级豆油价格7400元/吨,与上周五7400元/吨相比价格持平;二级菜油价格9050元/吨,与上周五9050元/吨相比价格持平。

           武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

            2013年11月15日