蔬菜行情简析11.18——11.22

湖北武汉白沙洲农副产品大市场有限公司2013年11月22日 12:32

本地菜唱主角蔬菜价格略微下跌

水产品价格略微下跌、食用油豆油价格略微上涨

由于天气的晴好偏暖,造成本地蔬菜生长周期大为缩短,产量也是大幅增多,本地蔬菜价格都保持在不高的价位,在不降温的情况下,广大市民还能吃上一段时间的便宜蔬菜。

武汉白沙洲大市场信息中心11月18日—11月22日监测二十个蔬菜品种的均价是2.29元/公斤,与上周均价2.37元/公斤相比略降3.37%,监测的二十个蔬菜品种依然是涨少跌多。

与上周均价相比,监测的二十个蔬菜品种只有茄子、葱头价格上涨较大,

茄子均价从2.4元/公斤上涨到2.96元/公斤,上涨幅度23.33%,葱头均价从1.7元/公斤上涨到1.9元/公斤,上涨幅度11.76%,上涨原因:茄子价格上涨是,本地茄子尾期量少,现在主要以山东、福建、广东茄子为主导,这些茄子都以箱装为主,质量好成本高,价格有所上扬;葱头价格上涨是,甘肃产地葱头收购价格上涨后,销售价格跟涨;一周均价上涨的品种还有,青椒上涨5.06%、胡萝卜上涨4.84%、西红柿上涨3.32%、黄瓜上涨2.17%。

由于现在的气候晴好偏暖,给省内蔬菜造成一个好的生长空间,使其产量增多,本地蔬菜起到一个稳定菜价的作用,与上周走势相同,本周菜价以跌为主。与上周均价相比本周下跌较大的蔬菜品种是,芹菜下跌23.73%、莴笋下跌17.05%、大白菜下跌14.55%、四季豆下跌12.53%、花菜下跌10.05%、小白菜下跌9.46%、莲藕下跌8%、瓠子下跌7.33%、油麦菜下跌6.21%、土豆下跌5.26%、苦瓜下跌5.03%、包菜下跌2.75%;一周均价持平的品种是冬瓜、白萝卜。

本周天气晴好,对水产品的捕捞、运输创造了有利条件,使本周货源充足,价格是全线下跌,处于回落状况。监测十个大宗品种鱼的均价是14.88元/公斤,与上周均价15.46元/公斤相比略降3.73%,与上周均价相比下跌较大的品种依次是,草鱼下跌12.19%、鲢子鱼下跌12.14%、花鲢下跌10.56%、鳊鱼下跌5.96%、鲫鱼下跌5.28%、桂鱼下跌2.05%、黄颡鱼下跌1.53%、黑鱼下跌1.08%、青鱼下跌0.7%、鲤鱼下跌0.49%。