蔬菜行情分析12.2——12.6

蔬菜价格小幅下跌、水产价格稳定

部分五升桶装油价格上涨、薏仁米价格攀高

    这一周延续了上个月的行情走势,蔬菜整体价格不高,并且由于气温的回升,使本地蔬菜产量大幅增多,货源显得较为充足,蔬菜价格因供大于求的影响,暂时并没有出现较大的波动,整体的行情一周来显得较为稳定。

武汉白沙洲大市场信息中心12月2日—12月6日监测二十个蔬菜品种的均价是2.24元/公斤,与上周均价2.34元/公斤相比小幅下跌4.27%,监测的二十个蔬菜品种是涨少跌多。

与上周均价相比,本周上涨品种较少,上涨幅度较小,这些品种的上涨是在正常的市场价格波动范围内。本周均价上涨的品种是,黄瓜上涨3.29%、瓠子上涨2.61%、花菜上涨2.54%、土豆上涨1.76%。

本周气温较上周有所回升,本地的大白菜、白萝卜、包菜、莴笋上市量大,省外广东、广西、福建货源上市量也在逐渐加大,整个市场货源充足,使本周菜价小幅下跌。与上周均价相比本周下跌较大的蔬菜品种是,大白菜下跌29.63%、白萝卜下跌28.05%、小白菜下跌21.37%、莴笋下跌20.93%、冬瓜下跌14.29%、茄子下跌10.66%、包菜下跌6.86%、胡萝卜下跌5.11%、青椒下跌3.41%、西红柿下跌2.98%、油麦菜下跌2.38%、四季豆下跌1.12%、葱头下跌1.05%、芹菜下跌1.03%;一周均价持平的品种是苦瓜、莲藕。

本周水产品运行稳定,上涨及下跌的波动不大。监测十个大宗品种鱼的均价是14.95元/公斤,与上周均价14.93元/公斤相比微涨0.31%,与上周均价相比上涨较大的品种是,青鱼上涨3.17%、草鱼上涨2.47%、鲢子鱼上涨2.26%、鲤鱼上涨2.06%、桂鱼上涨1.43%、鳊鱼上涨0.75%、黄颡鱼上涨0.5、花鲢上涨0.33%;与上周均价相比下跌较大的品种是,黑鱼下跌8.4%、鲫鱼下跌2.31%。

本周杂粮薏仁米价格上涨较大,大薏仁米从每市斤5.3元上涨到8.2元,上涨幅度35.36%,小薏仁米从每市斤8.8元上涨到9元,上涨幅度2.27%,市场经营户说此轮价格上涨是受产地收购价格提高的影响。本周少许桶装食用油价格略有上涨,中包装20公斤装的沙鸥大豆油每桶由162元上涨到165元,小包装五升桶装油,中昌大豆油每桶由41.5元上涨到42元,福临门大豆油每桶由41元上涨到41.5元,沙鸥大豆油每桶由37.5元上涨到38.3元,五湖大豆油每桶由37.5元上涨到39元,四海大豆油每桶由37元上涨到38元,锦昌隆大豆油每桶由37元上涨到38元,麟龙大豆油每桶由37.5元上涨到38元,食用油价格上涨是进入冬季后食用油也到了消费旺季,市场现在无散装食用油销售,采购商的采购转向桶装油,使食用油价格有所上涨。

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心           
                                 2013年12月6日