蔬菜行情分析12.9——12.13

蔬菜价格略有下跌、水产价格稳定

杂粮价格涨跌互现

这周大部分时间段内天气晴好,总体蔬菜的交易情况也较为平稳,蔬菜价格呈小幅下跌的状态。

武汉白沙洲大市场信息中心12月9日—12月13日监测二十个蔬菜品种的均价是2.18元/公斤,与上周均价2.24元/公斤相比略降2.68%,监测的二十个蔬菜品种是涨少跌多。

与上周均价相比,本周除大白菜和莲藕价格上涨较大外,其他品种的涨幅不大,是在正常的市场价格波动范围内。本周均价上涨较大的品种是,大白菜上涨13.16%、莲藕上涨8%、包菜上涨5.26%;大白菜均价从0.38元/公斤上涨到0.43元/公斤,上涨幅度13.16%,莲藕均价从2.5元/公斤上涨到2.7元/公斤,上涨幅度8%,包菜均价从0.95元/公斤上涨到1.00元/公斤,上涨幅度5.26%,上涨原因:大白菜价格上涨,是上月大白菜价格一直是呈下跌状态,后期货源一度减少,价格有所回涨,但价格回涨的时间非常短暂,随后,东西湖、汉川、汉南、随州、宜昌等地的货源跟进,价格马上又回落下来;莲藕价格上涨是进入冬季后,湖北人喜欢用莲藕来炸藕夹和熬汤的习俗,使一直稳定的莲藕价格在本周略微上涨;包菜价格上涨是受省内嘉鱼产地包菜收价上涨的影响,销售价格略涨;一周价格上涨的品种还有,芹菜上涨5.21%、油麦菜上涨4.47%、土豆上涨2.89%、西红柿上涨1.96%。

本周继续保持天气晴好的势态,本地蔬菜力挺市场,维持价格的平稳,使本周继续保持菜价略降的趋势。与上周均价相比本周下跌较大的蔬菜品种是,胡萝卜下跌15.38%、小白菜下跌10.67%、莴笋下跌7.84%、葱头下跌7.45%、苦瓜下跌7.1%、茄子下跌7.41%、白萝卜下跌6.78%、黄瓜下跌6.69%、青椒下跌5.59%、四季豆下跌4.98%、瓠子下跌0.95%、花菜下跌0.83%、;一周均价持平的品种是冬瓜。

本周水产品运行继续保持稳定,上涨及下跌的波动不大。监测十个大宗品种鱼的均价是14.91元/公斤,与上周均价14.95元/公斤相比微降0.27%也相当于持平,运行状态是涨少跌多。与上周均价相比上涨较大的品种是,青鱼上涨1.28%、桂鱼上涨0.69%;与上周均价相比下跌较大的品种是,花鲢下跌3.66%、鲤鱼下跌2.26%、鲫鱼下跌1.42%、草鱼下跌1.31%、鳊鱼下跌1.28%、鲢子鱼下跌1.11%;一周均价持平的品种是黑鱼、黄颡鱼。

这周大米、面粉、食用油价格保持稳定,杂粮价格是涨跌互现,本周小薏仁米价格持续上涨,小薏仁米从每市斤9元上涨到9.7元,上涨幅度7.77%,白芝麻从每市斤8.2元上涨到9元,上涨幅度9.75%,黑豆从每市斤3.5元上涨到3.7元,上涨幅度5.71%;本周花生米价格有所回落,花生米(河南产)价格每市斤从4.5元下跌到4元下跌幅度11.1%,花生米(红皮)价格每市斤从4.4元下跌到4元下跌幅度9.09%。

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

            2013年12月13日