蔬菜行情分析1.20——1.24

节日临近菜价较大幅上涨、水产品价格稳定

新春临近, 进入市场打货的车辆明显增多,货物需求量开始增大,受产地收购价格高的影响,反季节蔬菜有些品种价格上涨较大,本地大路品种还是较为稳定的,省外蔬菜的价格上涨成为本周的主流行情,节日效应的影响已经呈现出来。

武汉白沙洲大市场信息中心1月20日—1月24日监测二十个蔬菜品种的均价是3.54元/公斤,与上周均价3.2元/公斤相比较大幅上涨10.63%,监测的二十个蔬菜品种是涨多跌少。

与上周均价相比,监测的二十个蔬菜品种上涨较大的是黄瓜、瓠子、冬瓜、胡萝卜、莴笋,黄瓜均价从2.72元/公斤上涨到5.13元/公斤,上涨幅度88.6%,瓠子均价从3.36元/公斤上涨到4.97元/公斤,上涨幅度47.92%,冬瓜均价从1.34元/公斤上涨到1.78元/公斤,上涨幅度32.84%,胡萝卜均价从2.22元/公斤上涨到2.82元/公斤,上涨幅度27.03%,莴笋均价从1.31元/公斤上涨到1.56元/公斤,上涨幅度19.08%,上涨原因:黄瓜价格上涨是山东、辽宁产地收价上涨,特别是山东黄瓜价格上涨较大;瓠子价格上涨是福建瓠子货源少,产地收购价格高,销售价格也上涨较大;冬瓜价格上涨是广东冬瓜货源少,质量好价格上涨;胡萝卜价格上涨是新上市的福建胡萝卜质量好价格上涨;莴笋价格上涨是本地东西湖莴笋货源减少,省外福建红叶莴笋质量好价格上涨;一周均价上涨的品种还有,莲藕上涨14.1%、白萝卜上涨11.43%、葱头上涨11.11%、四季豆上涨10.19%、花菜上涨9.57%、茄子上涨9.26%、青椒上涨5.69%、土豆上涨4.44%、西红柿3.22%、油麦菜上涨0.52%。

监测的二十个蔬菜品种均价与上周相比,除小白菜下跌幅度较大外,其他品种的跌幅在正常的波动范围内。与上周均价相比小白菜下跌19.38%,小白菜价格下的原因是武汉地区气候偏暖,适合本地菜的生长,近郊小白菜货源多,上市量大后价格下跌较大;一周均价下跌的品种还有,苦瓜下跌5.66%、芹菜下跌1.45%、包菜下跌1.27%;大白菜均价在本周持平。

本周水产市场依然是货源充裕,购销两旺的繁荣景象,水产市场整体运行情况保持稳定,销售价格涨少跌多,上涨品种的上涨幅度不大。监测十个大宗品种鱼的均价是15.04元/公斤,与上周均价15.17元/公斤相比微降0.85%,本周均价上涨品种较少,黑鱼上涨3.09%、草鱼上涨0.85%;本周均价下跌品种有,鲢子鱼下跌8.82%、花鲢下跌4.77%、鲤鱼下跌3.94%、鳊鱼下跌3.53%、鲫鱼下跌1.93%、黄颡鱼下跌1.04%;桂鱼、青鱼价格在本周持平。

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

         2014年1月24日