蔬菜行情分析4.14---4.18

蔬菜上市量大本周菜价下跌

水产品价格微涨、粮油价格涨跌互现

本周省内和省外蔬菜大量上市,市场货源充裕,如包菜、青椒、莴笋等品种集中上市导致货物滞销,江苏蒜薹、云南豌豆角、巫山蚕豆角、山东、辽宁、河南黄瓜等价格也不断下跌,一周来,总体行情呈下跌势态,下跌成为本周的主流行情。

武汉白沙洲大市场信息中心4月14日—4月18日监测二十个蔬菜品种的均价是2.63元/公斤,与上周均价2.85元/公斤相比下跌7.72%,本周的行情趋势是跌多涨少。

本周上涨品种较少,与上周均价相比,监测的二十个蔬菜品种上涨较大的是白萝卜、莲藕、西红柿、茄子,白萝卜均价从0.5元/公斤上涨到0.67元/公斤,上涨幅度34%;莲藕均价从3.16元/公斤上涨到3.44元/公斤,上涨幅度8.86%;西红柿均价从3.32元/公斤上涨到3.56元/公斤,上涨幅度7.23%;茄子均价从3.1元/公斤上涨到3.32元/公斤,上涨幅度6.01%;上涨原因:白萝卜在本周呈现的是前涨后跌的趋势,省内荆州、宜昌,郊区建设的白萝卜尾期货源少,省外四川白萝卜质量好,货源也不大,高价立足在每公斤1元左右,价格上涨,好的行情吸引货主增大发货量,货源增大后,价格立马下跌,使白萝卜本周呈前涨后跌的走势;本周连续的下雨,不方便的采挖,使莲藕价格在本周有所上涨,莲藕货源主要来自省外仙桃,郊区蔡甸;西红柿价格上涨是温州“串果”西红柿上市,“串果”就是几个小型西红柿连在一起,外形漂亮,质量好价格高,销售价格在每公斤5.2元左右;茄子价格上涨是省内汉川茄子新上市,货源不多,质量好,价格上扬;胡萝卜价格在本周微涨1.63%。

本周价格下跌的品种较多,下跌较大的蔬菜品种是,包菜下跌49.41%、瓠子下跌35.11、大白菜下跌29.91%、花菜下跌20%、四季豆下跌14.94%,下跌原因:包菜价格下跌是包菜前期货源是以省内嘉鱼包菜为主,现在增加省内荆州、宜昌产地的包菜货源,货源增多后价格下跌较大;瓠子价格下跌是福建瓠子一枝独秀的时段已过,现在有海南瓠子进入市场销售,货源偏大,价格下跌;大白菜价格下跌是省外山东、省内随州大白菜大量上市,货物有滞销现象,价格下滑;花菜价格在上周大涨后迎来的是本周的大幅下跌,由于气温高花菜生长快,成型的花菜单个重量大,货物质量变差,价格大幅下跌;四季豆下跌是省外云南、四川、山东的四季豆货源在本周增多,价格有所下跌;一周均价下跌的品种还有,莴笋下跌11.36%、冬瓜下跌10.86%、青椒下跌10%、苦瓜下跌9.89%、芹菜下跌5.15%、黄瓜下跌4.93%、小白菜下跌4.84%、油麦菜下跌3.88%;一周均价持平的品种是土豆、葱头。

本周水产品市场价格稳定,小龙虾价格有所下跌,监测九个大宗品种鱼的均价是16.9元/公斤与上周均价16.8元/公斤相比微涨0.59%也相当于持平,本周上涨及下跌品种的幅度不大。与上周均价相比上涨品种是,黑鱼上涨2.86%、鳊鱼上涨2.54%;本周下跌品种是,鲢子鱼下跌2.9%、花鲢下跌1%、草鱼下跌0.97%、鲫鱼下跌0.91%、鲤鱼下跌0.27%;一周均价持平的品种是黄颡鱼、桂鱼;小龙虾价格在本周有所下跌,大规格小龙虾(6钱—8钱)的销售价格在每公斤58至56元左右;中规格小龙虾(4钱—6钱)的销售价格在每公斤40至36元左右;小规格小龙虾(2钱—4钱)的销售价格在每公斤20至18元左右。(本分析里小龙虾价格仅供参考,采购以市场内实时价格为准)

本周粮油市场大米、面粉价格保持稳定,杂粮、食用油价格有波动,食用油方面是有涨有跌,中包装的20公斤沙鸥大豆油每桶由157元涨至160元,五升桶装金龙鱼玉米油每桶由59元涨至61.3元,五升桶装金灿灿花生调和油每桶由44.5元降至43.8元;杂粮方便的价格涨少跌多,本周杂粮上涨品种是,小米每市斤由5.1元涨至5.2元,黑芝麻每市斤由9.2元涨至9.5元,花生米价格在前期下跌后本周价格有所回涨,花生米散(河南)每市斤由3.7元涨至4.2元,红皮花生散(东北)每市斤由4元涨至4.2元,本周杂粮下跌品种是,黑米每市斤由3元降至2.9元,玉米每市斤由1.35元降至1.2元,大薏仁米每市斤由7元降至6.8元,大黄米每市斤由3降至2.95元,燕麦片每市斤由1.95元降至1.9元,天门黄豆每市斤由3.25元降至3.2元,安徽黄豆每市斤由2.9元降至2.86元。

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

          2014年4月18日