蔬菜行情分析4.28---5.2

                节日期间蔬菜价格小幅上涨

              水产品价格稳定,小龙虾价格上涨

红皮花生米价格反弹

连续两周的蔬菜价格呈下跌趋势后,本周菜价有所抬头,节日期间,市场蔬菜货源相应减少,部分品种因货源少,致使价格回升,稳中有涨是本周的主流行情。

武汉白沙洲大市场信息中心4月28日—5月2日监测二十个蔬菜品种的均价是2.72元/公斤,与上周均价2.56元/公斤相比小幅上涨6.25%,本周的行情趋势涨多跌少。

受节日效应及蔬菜货源较少的影响,本周菜价上涨的品种较多。与上周均价相比,监测的二十个蔬菜品种上涨较大的是花菜、芹菜、小白菜、茄子、白萝卜、四季豆,花菜均价从1.63元/公斤上涨到2.08元/公斤,上涨幅度27.61%;芹菜均价从2.73元/公斤上涨到3.42元/公斤,上涨幅度25.27%;小白菜均价从2.92元/公斤上涨到3.62元/公斤,上涨幅度23.97%;茄子均价从4.16元/公斤上涨到5.14元/公斤,上涨幅度23.56%;白萝卜均价从0.57元/公斤上涨到0.7元/公斤,上涨幅度22.81%;四季豆均价从4.19元/公斤上涨到5.06元/公斤,上涨幅度20.76%;上涨原因:花菜价格上涨是,上周是以河南销售的花菜为主导,本周陕西质量好的花菜也进入市场销售,陕西花菜新上市是货源少,质量好,价格高,销售价格在每公斤2.6元左右;芹菜价格在本周上涨较大,芹菜前期以省外山东货源为主,现在山东货源减少,本地近郊大棚芹菜进入市场,大棚芹菜货源少,质量好,致使本周芹菜价格涨幅较大;小白菜价格上涨是小白菜货源减少所致,本周省外云南小白菜货源少,近郊汉南、江夏、汉阳的小白菜货源也少,受其他叶片菜,空心菜、苋菜价格上涨的影响,本周小白菜价格也是大幅上涨;茄子价格上涨是省内汉川,郊区东西湖茄子新鲜上市,货源少,价格高,销售价格在7.6元公斤左右;白萝卜价格上涨是本地白萝卜货源较少,省外四川白萝卜质量好,价格高,销售价格在每公斤1.1元左右;四季豆价格上涨是山东、广西新苗四季豆上市,质量好但货源不大,使四季豆价格在本周也是涨幅较大;一周均价上涨的品种还有,包菜上涨12.5%、西红柿上涨7.28%、油麦菜上涨7.1%、苦瓜上涨4.46%、黄瓜上涨3.2%、瓠子上涨2.52%、莲藕上涨2.29%。

本周下跌品种除冬瓜、莴笋价格下跌较大外,其他品种下跌的幅度不大,本周价格下跌较大的蔬菜品种是,冬瓜下跌41.18%、莴笋下跌34.45%,下跌原因:冬瓜在二月和三月的时候价格是大幅上涨,现在价格大跌,因前期海南受台风的影响后,进行补种秧苗,冬瓜上市期推迟,使当时冬瓜的价格涨幅较大,现在海南冬瓜进入上市旺季,产地收购价格不断下跌,使批发市场的销售价格也是相应的大幅下降;莴笋价格下跌是受货源集中销售的影响,现在省内荆州、随州,郊区东西湖,省外河南、河北莴笋货源偏大,货物滞销后价格下跌较大;一周均价下跌的品种还有,葱头下跌9.14%、土豆下跌3.45%、青椒下跌3.32%、大白菜下跌1.96%;一周均价持平的品种是胡萝卜。

节日期间白沙洲水产市场货源充裕,价格稳定,除鲤鱼受外调需求加大的影响,价格上涨外,其他品种的价格保持稳定。监测九个大宗品种鱼的均价是17.04元/公斤与上周均价17.12元/公斤相比微降0.45%也相当于持平,与上周均价相比上涨品种是,鲤鱼上涨7.29%、鲫鱼上涨2.47%;

本周监测水产品价格趋势是涨少跌多,与上周均价相比下跌品种是,鳊鱼下跌5.81%、鲢子鱼下跌5.24%、草鱼下跌2.34%、花鲢下跌2.05%、黄颡鱼下跌0.99%;一周均价持平的品种是黑鱼、桂鱼;节日期间时令特种水产小龙虾价格大涨,大规格小龙虾的销售价格在每公斤80至76元左右,与上周大规格小龙虾价格相比,上涨幅度32.2%;中规格小龙虾的销售价格在每公斤54至50元左右,与上周中规格小龙虾的销售价格相比,上涨幅度40.54%;小规格小龙虾的销售价格在每公斤26至22元左右,与上周小规格小龙虾的销售价格相比,上涨幅度41.17%。(本分析里小龙虾价格仅供参考,采购以市场内实时价格为准)

本周白沙洲粮油市场大米、面粉、食用油价格保持稳定,杂粮价格有所波动,本周杂粮有涨有跌,红皮花生米价格上涨较大。本周杂粮上涨品种是,红皮花生米(散,东北产)每市斤由4.2元涨至4.8元,上涨幅度14.28%,东北绿豆每市斤由2.6元涨至2.7元,小米每市斤由5.2元涨至5.3元,白豌豆每市斤由1.55元涨至1.6元,红高粱每市斤由1.4元涨至1.45元;本周杂粮下跌品种是红小豆每市斤由5.2元降至5.1元,青豌豆每市斤由2.6元涨至2.4元,小薏仁米每市斤由8.8元降至8.6元。

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

          2014年5月2日