蔬菜行情分析5.12----5.16

            本地菜增多菜价下跌、水产品价格微涨,小龙虾价格平稳

        杂粮小米、绿豆价格继续上扬

本周蔬菜行情总体情况与上周相似,武汉近郊的西红柿、青椒、黄瓜、四季豆等蔬菜品种进场量逐渐加大,对省外同类蔬菜的销售造成冲击,大部分蔬菜价格呈下跌状态,蔬菜价格继续下跌是本周的主流行情。

武汉白沙洲大市场信息中心5月12日—5月16日监测二十个蔬菜品种的均价是2.27元/公斤,与上周均价2.54元/公斤相比较大幅下跌10.63%,本周的行情趋势依然是涨少跌多。

监测的二十个蔬菜品种,本周只有冬瓜价格上涨较大,其他品种的涨幅不大,在正常波动范围内。冬瓜价格在连续四周呈下跌状态后本周止跌回涨,冬瓜均价从0.94元/公斤上涨到1.04元/公斤,上涨幅度10.64%,本周冬瓜价格上涨是因为前期海南冬瓜价格一直在持续下跌,货主为了降低经营风险,减少发货量,使本周冬瓜货源减少,价格有所回涨;一周均价上涨的品种还有,莴笋上涨8.57%、芹菜上涨8.33%、包菜上涨1.47%。

由于现在省内及郊区蔬菜开始大量进场,而且是新鲜上市,如省内汉川、天门、潜江、仙桃、随州,郊区东西湖、江夏、青山的黄瓜,东西湖、汉川的茄子等,使曾在市场占据主流地位的省外同类蔬菜品种价格全部下跌,而且幅度较大,本周菜价继续呈下跌趋势。监测的二十个蔬菜品种本周下跌较大的是,黄瓜下跌36.57%、白萝卜下跌34.38%、苦瓜下跌27.04%、葱头下跌25%、茄子下跌24.56%、四季豆下跌12.73%、花菜下跌10.53%、

大白菜下跌10%,跌幅在百分之十以下的蔬菜品种是,小白菜下跌9.71%、西红柿下跌7.27%、瓠子下跌7.04%、莲藕下跌4.07%、油麦菜下跌3.06%、青椒下跌2.59%、土豆下跌2.88%、胡萝卜下跌0.83%。

本周水产品行情趋于稳定,价格呈小幅上涨势态, 监测九个大宗品种鱼的均价是17.36元/公斤与上周均价17.33元/公斤相比微涨0.17%也相当于持平,本周水产品价格是以涨为主,但上涨的幅度不大。与上周均价相比上涨品种是,鲢子鱼上涨4.76%、黄颡鱼上涨2.85%、鳊鱼上涨2.62%、

花鲢上涨2.31%、鲤鱼上涨1.69%、黑鱼上涨0.99%、鲫鱼上涨0.77%;一周均价下跌品种的品种只有草鱼下跌2.11%;一周均价持平的品种是桂鱼。本周小龙虾价格趋于稳定,大规格小龙虾的销售价格在每公斤60至58元左右,中规格小龙虾的销售价格在每公斤48至46元左右,小规格小龙虾的销售价格在每公斤26至22元左右。(本分析里小龙虾价格仅供参考,采购以市场内实时价格为准)

白沙洲粮油市场本周大米、面粉、食用油价格保持稳定,杂粮小米、绿豆价格继续上扬,本周杂粮小米、绿豆延续了上周的行情趋势,价格继续上扬,小米每市斤由5.8元涨至6元,东北绿豆每市斤由4.8元涨至5.2元,红小豆每市斤由5.1元涨至5.3元。本周下跌品种只有大薏仁米,大薏仁米每市斤由6.8元跌至6.6元。

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

          2014年5月16日