一周市场行情简析6.2-----6.6

                       蔬菜价格稳定、水产品价格略微上涨

        食用油价格下跌、面粉价格微涨、杂粮价格以涨为主

端午期间大专院校及事业机关放假,市场销售量有所减少,节日过后采购量增大,由于前期四周的菜价连续下跌,有的个别品种已经跌倒底线,从而这些品种减少了货物的进场量,致使本周蔬菜行情趋于平稳,有些品种价格呈回升势态,平稳成为本周的主流行情。

武汉白沙洲大市场信息中心6月2日—6月6日监测二十个蔬菜品种的均价是1.83元/公斤,与上周均价1.86元/公斤相比微降1.61%,本周的行情趋势涨跌互现。

监测的二十个蔬菜品种上涨较大的是花菜、白萝卜、大白菜、莴笋,

花菜均价从1.35元/公斤上涨到2.17元/公斤,上涨幅度60.74%;白萝卜均价从0.53元/公斤上涨到0.79元/公斤,上涨幅度49.06%;大白菜均价从0.67元/公斤上涨到0.94元/公斤,上涨幅度35.82%;莴笋均价从0.83元/公斤上涨到0.96元/公斤,上涨幅度15.66%;上涨原因:花菜价格上涨是河南花菜下市,以陕西、甘肃花菜为主,甘肃花菜是新上市的质量好但货源不大,使花菜价格在本周上涨较大;白萝卜价格上涨是白萝卜现在以省外山东、河北,郊区青山建设的白萝卜为主,河北新上市的白萝卜是“打冷”运输过来的,质量好,成本高,销售价格在每公斤1元左右;大白菜现在货源主要来自省外山东、省内随州、长阳,郊区东西湖等地,长阳大白菜新上市质量好价格上涨;莴笋价格上涨是本地近郊的莴笋结束,现在只有河北莴笋在市场销售,货源减少后价格有所回涨;一周均价上涨的品种还有,芹菜上涨9.54%、黄瓜上涨6.25%、小白菜上涨4.86%、油麦菜上涨4.03%、冬瓜上涨3.74%、苦瓜上涨3.56%。

本地近郊和省内的西红柿、青椒、土豆、茄子、四季豆、瓠子等这些蔬菜品种的大量上市基本形成供大于求的市场行情,使这些品种在本周价格有所下跌。本周下跌较大的蔬菜品种是,土豆下跌35.45%、茄子下跌27.08%、瓠子下跌21.11%、青椒下跌13.91%、四季豆下跌10.6%、西红柿下跌7.99%、包菜下跌5.81%、胡萝卜下跌5.58%、葱头下跌5.21%、莲藕下跌4.08%。

现在进入水产品进入淡季,货源量不大,造成目前淡水鱼市场价格上涨,监测九个大宗品种鱼的均价是17.62元/公斤与上周均价17.32元/公斤相比微涨1.73%,本周水产品价格是以涨为主,除鲤鱼价格上涨较大外,其他品种的涨幅在波动范围内。与上周均价相比,鲤鱼上涨10.41%,鲤鱼价格上涨是市场内销售的鲤鱼主要来自省内鄂州、仙桃、洪湖、汉川和武汉郊区东西湖、江夏等地,现在货源主要以仙桃和洪湖为主,主要销往北方城市,山东、甘肃、山西、安徽、河北、河南、天津等地,调货最多的是河南,湖北人不热衷这个品种的鱼,这个鱼主要以外调为主,下市场调研了解到,现在气温升高后养殖户说不利于捕捞,起产会对鱼造成生病的危险,鱼生病以后对鱼塘用药消毒的费用加大,所以捕捞谨慎,货源少价格上涨较大;依次价格上涨的品种是,黑鱼上涨5.09%、草鱼上涨4.04%、鳊鱼上涨4.01%、花鲢上涨1.61%;与上周均价相比下跌的品种是,鲢子鱼下跌1.65%、鲫鱼下跌1.13%;黄颡鱼、桂鱼均价在本周持平;节日过后小龙虾价格有所下跌,大规格小龙虾的销售价格在每公斤53至51元左右,中规格小龙虾的销售价格在每公斤36至34元左右,小规格小龙虾的销售价格在每公斤22至20元左右。(本分析里小龙虾价格仅供参考,采购以市场内实时价格为准)

白沙洲粮油市场本周大米价格保持稳定,面粉价格微涨,食用油价格略降,面粉标准粉(25公斤袋)每袋价格由73.5元上涨到74元,面粉精制粉(25公斤袋)每袋价格由84.5元上涨到85元;中包装20公斤沙鸥大豆油每桶价格由156元桶下跌到153元桶,五升金龙鱼大豆油每桶价格由43.8元桶下跌到43元桶;杂粮在本周波动的品种较多一点,上涨品种是,大薏仁米每市斤由6.5元上涨到6.9元,小薏仁米每市斤由8.5元上涨到9元,荞麦米每市斤由1.9元上涨到2元,黑芝麻每市斤由9.5元上涨到9.7元,天门黄豆每市斤由3.2元上涨到3.25元,安徽黄豆每市斤由2.86元上涨到2.9元;上周价格上涨较大的东北绿豆价格在本周略微下跌,东北绿豆每市斤由5.7元下跌到5.5元,下跌幅度幅度3.51%,

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

          2014年6月6日