一周市场行情简析6.9-----6.13

                       部分蔬菜价格有所回涨、水产品价格稳定

             大规格小龙虾价格上涨、小规格小龙虾价格下跌

由于连续五周的蔬菜行情呈下跌趋势,使蔬菜价格一直处于低谷阶段,本周市场内蔬菜货源有所减少,部分蔬菜价格回升,价格波动明显,波动频繁成为本周的主流行情。

武汉白沙洲大市场信息中心6月9日—6月13日监测二十个蔬菜品种的均价是2.17元/公斤,与上周均价1.83元/公斤相比大幅上涨18.58%,本周监测的二十个蔬菜品种价格是涨跌互现。

与上周均价相比上涨较大的品种是莲藕、莴笋、四季豆、花菜、包菜,郊区新藕的进场使莲藕价格在本周出现跳涨,新藕(俗称六月暴)其特点嫩、脆、甜,新藕上市量少价格高,莲藕均价从3.76元/公斤上涨到11元/公斤涨幅192.55%;莴笋均价从0.96元/公斤上涨到1.48元/公斤,上涨幅度54.17%;四季豆均价从1.94元/公斤上涨到2.57元/公斤,上涨幅度32.47%;花菜均价从2.17元/公斤上涨到2.67元/公斤,上涨幅度23.04%;包菜均价从0.81元/公斤上涨到0.95元/公斤,上涨幅度17.27%;上涨原因:莴笋价格上涨是前期有天津、河北莴笋销售,现在天津、河北莴笋已退市,甘肃莴笋进入市场补缺,质量好价格高;四季豆价格上涨是本地第一季四季豆接近尾期,货源减少,安徽四季豆上市质量好,价格上涨;花菜价格上涨原因与上周相同,主要是甘肃花菜质量好价格上涨;包菜价格上涨是,现在包菜主要来自省外甘肃、河北,省内嘉鱼,郊区东西湖等地,甘肃兰州包菜质量好,嘉鱼“金峰”平包质量好,带动包菜的整体价格上涨;一周均价上涨的品种还有,冬瓜上涨14.41%、大白菜上涨5.49%、芹菜上涨0.35%、胡萝卜上涨2.15%。

本周大部分郊区蔬菜价格都在不断波动,其中波动最明显,影响面最大的就是郊区瓠子、苦瓜及西红柿。由于郊区瓠子、苦瓜及西红柿在本周的上市量偏多,销售压力增大,造成这三个郊区品种的价格大幅下跌。瓠子均价从1.57元/公斤下跌到0.89元/公斤,下跌幅度43.31%;苦瓜均价从2.91元/公斤下跌到2.08元/公斤,下跌幅度28.52%;西红柿瓠子均价从2.88元/公斤下跌到2.59元/公斤,下跌幅度10.07%;白萝卜价格在本周下跌幅度也较大,白萝卜均价从0.79元/公斤下跌到0.64元/公斤,下跌幅度18.99%,白萝卜价格下跌是货源多,白萝卜货源主要来自省外山东、河北,省内长阳,郊区建设、江夏等地,集中上市后造成货物滞销价格下跌;一周均价下跌的品种还有,葱头下跌9.89%、黄瓜下跌8.82%、土豆下跌5.74%、茄子下跌4.57%、油麦菜下跌3.87%、青椒下跌2.02%;一周均价持平的品种是小白菜。

炎热气候淡水鱼长途运输损耗增加,致使成本上涨,使本周省外前来市场的采购商有所减少,货源偏紧现象有所缓解,本周鱼价以稳为主。监测九个大宗品种鱼的均价是17.57元/公斤与上周均价17.62元/公斤相比微降0.28%也相当于持平,本周水产品价格涨少跌多,但上涨及下跌的幅度不大,在正常波动范围内。与上周均价相比价格上涨的品种是,鲤鱼上涨4.07%、黑鱼上涨3.53%;与上周均价相比价格下跌的品种是,花鲢下跌4.67%、鳊鱼下跌4.61%、鲢子鱼下跌3.83%、草鱼下跌3.45%、鲫鱼下跌0.29%;一周均价持平的品种是黄颡鱼、桂鱼。小龙虾销售依旧火爆,大规格、中规格的小龙虾价格有所上涨,小规格的小龙虾价格略有下跌。大规格小龙虾的销售价格在每公斤60至58元左右,中规格小龙虾的销售价格在每公斤38至36元左右,小规格小龙虾的销售价格在每公斤20至18元左右。(本分析里小龙虾价格仅供参考,采购以市场内实时价格为准)

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

          2014年6月13日