一周市场行情简析6.30-----7.4

湖北武汉白沙洲农副产品大市场有限公司2014年07月04日 13:07

蔬菜价格回升、水产外调品种价格上涨、小龙虾价格略降

由于近郊的瓜果菜逐步接近尾期,蔬菜进场量明显减少,市场内部分蔬菜价格有所回升,省内宜昌、荆门、天门、恩施货源在逐渐上市补充,使本周菜价呈缓涨趋势,稳中略涨依然是本周的主流行情。

武汉白沙洲大市场信息中心6月30日—7月4日监测二十个蔬菜品种的均价是2.38元/公斤,与上周均价2.33元/公斤相比略涨2.15%,本周监测的二十个蔬菜品种价格是涨多跌少。

与上周均价相比上涨较大的蔬菜品种是白萝卜、瓠子、莴笋、西红柿、土豆,白萝卜均价从0.4元/公斤上涨到0.59元/公斤上涨幅度47.5%;瓠子均价从1.26元公斤上涨到1.7元/公斤,上涨幅度34.92%;莴笋均价从1.75元/公斤上涨到2.35元/公斤,上涨幅度34.29%;西红柿均价从2.27元/公斤上涨到2.94元/公斤,上涨幅度29.52%;土豆均价从1.4元/公斤上涨到1.73元/公斤,上涨幅度23.57%;上涨原因:白萝卜价格上涨是宜昌长阳、恩施鹤峰的白萝卜近期货源减少,价格回升;瓠子价格上涨是省内汉川、郊区东西湖第二期的瓠子上市,第二期的瓠子果型好,质量好,但货源不多,导致价格上涨较大;莴笋价格上涨是甘肃兰州的莴笋目前都是配车过来的货源,没有整车货源进入,货源少,价格上扬;西红柿价格上涨是现在武汉本地西红柿进入销售尾期,进场量已逐渐减少,省外山东、山西、河北西红柿目前货源也不旺盛,山东寿光配车的西红柿质量好,价格高;土豆价格上涨是,前期省内土豆货源丰盛价格亲民,现在省内土豆基本结束,主要以省外辽宁、山东土豆为销售主导,省外土豆运输成本高,产地收购价格也在上扬,使土豆价格也开始回升;一周均价上涨的品种还有,青椒上涨17.65%、黄瓜上涨17.52%、芹菜上涨11.72%、葱头上涨11.11%、包菜上涨7.89%、四季豆上涨5.49%、大白菜上涨5.26%、小白菜上涨3.41%、油麦菜上涨2.75%。

与上周均价相比下跌较大的蔬菜品种是,苦瓜下跌34.29%、莲藕下跌18.18%,下跌原因:苦瓜已经连续两周价格下跌较大,主要是省内汉川、荆州,郊区东西湖、汉南、江夏等地的苦瓜上市量大,货物滞销,价格下跌,苦瓜价格已经跌倒底线,后期减少货源进场,价格会呈反弹趋势;莲藕价格下跌是,新藕上市后,价格坚挺了一段时间,现在省内鄂州、仙桃,郊区东西湖、汉南、蔡甸等地的新藕上市量逐渐增多,新藕价格略有下跌;一周均价下跌的品种还有,花菜下跌4.76%、茄子下跌4.4%、一周持平的品种是胡萝卜、冬瓜。

本周水产市场外调品种行情好,价格有所上涨。监测九个大宗品种鱼的均价是17.75元/公斤与上周均价17.71元/公斤相比微涨0.23也相当于持平,本周外调水产品价格上涨较大如鲢子鱼,鲢子鱼均价在本周上涨了8.2%,鲤鱼上涨2.39%,本地市民喜欢的鲫鱼均价也上涨了3.77%,其他品种的上涨幅度不大,鳊鱼上涨0.78%、花鲢上涨0.52%、黑鱼上涨0.5%;