一周市场行情简析7.21-----7.25

     蔬菜价格微涨、水产价格微降、 小龙虾价格下跌

本周天气炎热,郊区蔬菜进入尾期,货量减少,外地蔬菜开始有规模的进入市场,本周外菜进场量较上周进场量多了0.62%,由于外菜进场量增加,品种逐渐增多,也使得采购商购货欲望增强,促使本周蔬菜交易有所好转,部分蔬菜价格虽在上涨,但也有部分品种价格呈下降趋势,涨跌互现成为本周的主流行情。

武汉白沙洲大市场信息中心7月21日—7月25日监测二十个蔬菜品种的均价是2.35元/公斤,与上周均价2.33元/公斤相比微涨0.86%,本周监测的二十个蔬菜品种价格是涨跌互现。

监测的二十个蔬菜品种,有些品种的上涨幅度较大。与上周均价相比上涨较大的蔬菜品种是白萝卜、黄瓜、西红柿、油麦菜、胡萝卜、葱头,

白萝卜均价从0.44元/公斤上涨到0.68元/公斤,上涨幅度54.55%;黄瓜均价从1.16元公斤上涨到1.62元/公斤,上涨幅度39.66%;西红柿均价从1.95元/公斤上涨到2.56元/公斤,上涨幅度31.28%;油麦菜均价从4.1元/公斤上涨到4.86元/公斤,上涨幅度18.54%;胡萝卜均价从1.85元/公斤上涨到2.12元/公斤,上涨幅度14.59%;葱头均价从0.98元/公斤上涨到1.12元/公斤,上涨幅度14.29%;上涨原因:白萝卜价格上涨是省内恩施鹤峰及长阳的白萝卜质量变差,销售价格在每公斤0.6元—0.9元之间,省外河北打冷白萝卜质量好,运输成本高,销售价格在每公斤0.8元—1.1元之间,使白萝卜本周均价陡升;黄瓜价格上涨是现在郊区黄瓜货源极少,主要以省外山东、河北、河南货源为主导,由于山东产地黄瓜收购价格上涨,销售价格跟涨,山东黄瓜销售价格在每公斤1.6元—2.2元之间,河北、河南黄瓜销售价格在每公斤1.2元---1.5元之间;西红柿价格上涨是郊区东西湖西红柿结束,目前以省外山东、山西、河南、辽宁、河北西红柿为主,少量河北西红柿质量好价格上涨,河北西红柿销售价格在每公斤2.2元---2.6元之间;油麦菜价格上涨是郊区油麦菜因温度高涨苔,货源也极少,主要销售以云南油麦菜为主,而云南油麦菜产地货源少,收购价格上涨较大,使本周油麦菜价格较大幅上涨;一直处于价格平稳的胡萝卜在本周也呈上涨趋势,由于气温较高,发货商减少发货量,在山东胡萝卜货源货源减少的情况下,胡萝卜价格有所回涨;葱头价格上涨是前期一直是河南葱头在市场销售,现在河南葱头进入尾期,甘肃新葱头上市,质量好,运输成本高于河南葱头,使本周葱头均价上涨,甘肃新葱头销售价格在每公斤1.4元左右;一周均价上涨的品种还有,青椒上涨5.8%、芹菜上涨4.08%、土豆上涨3.43%。

受气温升高,近郊蔬菜还没有完全结束,省内高山地区蔬菜上市量增多,省外货源进场的补充,使部分蔬菜出现滞销价格下跌,与上周均价相比下跌较大的蔬菜品种是,苦瓜下跌25%、四季豆下跌20.4%、包菜下跌18.95%、莴笋下跌14.29%、冬瓜下跌9.09%、花菜下跌6.78%、大白菜下跌5.38%、莲藕下跌4.55%、茄子下跌4.29%、瓠子下跌0.54%、小白菜下跌0.29%。

本周水产市场行情保持稳定,部分品种价格略有下跌,小龙虾价格下跌较大。监测九个大宗品种鱼的均价是18元/公斤与上周均价18.04元/公斤相比微降0.22%也相当于持平,本周价格上涨的水产品,上涨幅度较小,与上周均价相比价格上涨的品种是,黑鱼上涨3.23%、鳊鱼上涨2.71%、鲤鱼上涨2.07%;与上周均价相比下跌的品种是,鲢子鱼下跌4.83%、黄颡鱼下跌3.5%、花鲢下跌2.43%、鲫鱼下跌0.81%;一周均价持平的品种是桂鱼。小龙虾喜热,本周气温升高后,市场小龙虾货源增多,价格有所下跌,大规格小龙虾的销售价格在每公斤56至54元左右,中规格小龙虾的销售价格在每公斤38至36元左右,小规格小龙虾的销售价格在每公斤18至16左右。(本分析里小龙虾价格仅供参考,采购以市场内实时价格为准)

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

                       2014年7月25日