一周市场行情简析8.4-----8.8

湖北武汉白沙洲农副产品大市场有限公司2014年08月08日 12:00

蔬菜价格下跌、水产价格微降、小龙虾价格上涨

杂粮价格上涨、食用油价格下跌

受高温气候影响,蔬菜不易保存,货物腐烂的情况时有出现,这也促使商家们为避免在亏损增大的情况下更快的处理手中的货物,天气炎热,市民生活处于简单化,购买力下降,大多数品种货物滞销,价格也呈下滑趋势,总体行情出现波动,下跌成为本周的主流行情。

武汉白沙洲大市场信息中心8月4日—8月8日监测二十个蔬菜品种的均价是1.96元/公斤,与上周均价2.06元/公斤相比小幅下跌4.85%,本周监测的二十个蔬菜品种价格是跌多涨少。

本周监测的二十个蔬菜品种只有包菜、黄瓜、莴笋价格有所上涨,包菜均价从0.85元/公斤上涨到0.99元/公斤,上涨幅度16.47%;黄瓜均价从1.72元公斤上涨到1.97元/公斤,上涨幅度14.53%;莴笋均价从2.33元/公斤上涨到2.64元/公斤,上涨幅度13.3%;上涨原因:由于前期两周包菜价格一直持下跌趋势后,本周省外甘肃兰州的球形甘蓝包菜,恩施利川的平头包菜货源进场量有所减少,但货物的质量确是非常好的,使本周包菜价格整体上扬;黄瓜价格上涨是省内汉川、孝感、云梦黄瓜货源减少,省外河南、山东产地的黄瓜收购价格上涨,销售价格跟涨;莴笋价格已是连续两周上涨,莴笋货源来自省外甘肃、内蒙,甘肃、内蒙莴笋均属配车捎带过来的较少货源,货少价格上涨;一周均价上涨的品种还有,西红柿上涨9.2%、葱头上涨3.64%、芹菜上涨3.11%、四季豆上涨1.08%、油麦菜上涨1.07%。

本周蔬菜价格下跌的原因与上周相同,主要是高温气候不利于鲜活农产品的存放,极易造成蔬菜腐烂变质,各大专院校还在假期中,消费力减退,货物产生滞销,致使本周价格下跌。与上周均价相比价格下跌较大的蔬菜品种是,花菜下跌27.76%、莲藕下跌22.15%、大白菜下跌21.74%、瓠子下跌21.12%、苦瓜下跌15.38%、茄子下跌12.9%、青椒下跌10.81%、冬瓜下跌7.5%、白萝卜下跌5.88%、胡萝卜下跌3.63%;一周均价持平的品种是土豆、小白菜。

天气炎热不适于淡水鱼的长途运输,本周水产市场外调较上周有所减少,水产品价格以跌为主。监测九个大宗品种鱼的均价是17.74元/公斤与上周均价18.05元/公斤相比微降1.72%也相当于持平。监测九个大宗品种鱼只有黑鱼价格上涨2.25%,其他品种全部下跌,与上周均价相比价格下跌的品种是,鳊鱼下跌9.53%、鲢子鱼下跌8.9%、鲤鱼下跌5.62%、花鲢下跌3.75%、鲫鱼下跌3.33%、草鱼下跌2.42%%;一周均价持平的品种是黄颡鱼、桂鱼。小龙虾货源正在逐渐减少,价格有所上涨,大规格小龙虾的销售价格在每公60至58元左右,中规格小龙虾的销售价格在每公斤44至42元左右,小规格小龙虾的销售价格在每公斤24至22元左右。(本分析里小龙虾价格仅供参考,采购以市场内实时价格为准)

白沙洲粮油市场本周大米、面粉价格保持稳定,杂粮单品价格上涨,食用油价格下跌。杂粮价格上涨品种有,燕麦片每市斤由1.9元上涨到2元,上涨幅度5.26%;荞麦米每市斤由2元上涨到2.1元,上涨幅度5%;小薏仁米每市斤由9.1元上涨到9.3元,上涨幅度2.19%;东北绿豆每市斤由5.4元上涨到5.45元,上涨幅度0.93%;省内天门黄豆新上市后价格有所下跌,天门黄豆每市斤由3.5元下跌到3.3元,下跌幅度5.72%;一直保持稳定的食用油价格在本周有所下跌,五升桶装金龙鱼玉米每桶由61.3元降至61元;金灿灿花生调和油每桶由43.8元降至42.5元;中昌大豆油每桶由40.5元降至39.5元;元宝、沙鸥、锦昌隆大豆油每桶由37元降至36.3元;五湖、玉树、麟龙大豆油每桶由37元降至36元;福临门大豆油每桶由40元降至39.5元;好口味大豆油每桶由36.5元降至35元;