一周市场行情简析9.8-----9.12

               蔬菜价格略降、水产价格略降、小龙虾价格下跌

                   食用油价格下跌、早籼米价格微涨

本周一是中国的传统节日“中秋节”,中秋节市场货源充足,不论是郊区蔬菜、省内和省外蔬菜,发货商们都想抓住节日商机,但销量不如人意,行业内有句俗语“过节三天歇”,节日期间市场的销量较节前下滑了10.45%,有些蔬菜品种价格下跌较大,但有些叶片菜价格还是居高不下,使本周菜价呈现涨跌互现的势态,涨跌互现是本周的主流行情。

武汉白沙洲大市场信息中心9月8日—9月12日监测二十个蔬菜品种的均价是2.47元/公斤,与上周均价2.53元/公斤相比略降2.63%,本周监测的二十个蔬菜品种价格是涨少跌多。

与上周均价相比上涨较大的蔬菜品种是瓠子、苦瓜、黄瓜、小白菜,瓠子均价从2.05元/公斤上涨到2.68元/公斤,上涨幅度30.73%;苦瓜均价从2.15元公斤上涨到2.68元/公斤,上涨幅度24.65%,黄瓜均价从1.73元/公斤上涨到2.01元/公斤,上涨幅度16.18%;小白菜均价从5.09元/公斤上涨到5.5元/公斤,上涨幅度8.06%;上涨原因:瓠子、苦瓜、黄瓜价格上涨主要原因是这些品种的本地货源在逐渐减少,瓠子现在的外来货源是福建,苦瓜外来货源是山东,黄瓜外来货源是山东、河南,由于省外货源的各种成本要高于本地,使本周这些品种价格有所上扬;小白菜价格上涨也是本地气温高,小白菜产量减少,主要以省外云南货源为主,但现在在云南进货的采购商增多,僧多粥少的格局使产地收购价格不断上涨,小白菜价格已经连续四周上涨,云南小白菜价格在每公斤6元左右,本地小白菜价格在每公斤5元左右;一周均价上涨的品种还有,莲藕上涨1.19%、油麦菜上涨1.09%、胡萝卜上涨0.59%、茄子上涨0.54%。

本周一是中秋节,市场经营户介绍说,多数发货商都在抢占过节的行情,由于货量过剩,多数品种滞销,导致蔬菜价格下跌,有的品种如青椒、西红柿、平头包菜等论件卖,最低时一件货5—8元不等,还有些货源出现烂货现象,只能当垃圾除掉,低廉的价格和烂货现象导致发货商亏损严重,使本周菜价下跌品种较多,与上周均价相比价格下跌较大的蔬菜品种是,白萝卜下跌44.44%、青椒下跌22.28%、西红柿下跌19.89%、莴笋下跌13.87%、花菜下跌13.61%、大白菜下跌13.59%、包菜下跌11.7%、土豆下跌9.19%、四季豆下跌8.05%、冬瓜下跌2.86%、芹菜下跌2.29%、葱头下跌1.23%;在前期价格下跌较大后,发货商减少了发货量,在周四时有些品种价格开始回升如:青椒、包菜。

由于现在湖北省内仙桃、郊区东西湖鲜鱼上市量大,使中秋水产市场行情稳定,价格略有下降,监测九个大宗品种鱼的均价是17.2元/公斤与上周均价17.67元/公斤相比略降2.66%,本周的行情走势是涨少跌多。与上周均价相比价格上涨的品种较少,上涨的幅度不大,本周均价上涨品种是,草鱼上涨0.9%、花鲢上涨.18%;与上周均价相比价格下跌的品种是,鳊鱼下跌6%、桂鱼下跌6.67%、鲤鱼下跌5.01%、鲢子鱼下跌4.89%、鲫鱼下跌1.42%、黑鱼下跌0.82%;一周均价持平的品种是黄颡鱼。小龙虾价格在本周保持稳定,大规格的小龙虾价格下跌,小规格的小龙虾价格略涨,大规格小龙虾的销售价格在每公60至58元左右,中规格小龙虾的销售价格在每公斤44至42元左右,小规格小龙虾的销售价格在每公斤28至26元左右。(本分析里小龙虾价格仅供参考,采购以市场内实时价格为准)

白沙洲粮油市场本周面粉、杂粮价格保持稳定,大米单品早籼米价格微涨,食用油价格下跌。早籼米价格微涨,早籼米每市斤由1.95元上涨到1.98元,上涨幅度1.54%;桶装食用油下跌最大的每桶下跌2元,下跌最少的每桶下跌0.5元。具体内容是,沙鸥中包装20公斤桶装大豆油,每桶由140元降至138元;五升中昌菜籽油每桶由58元降至57.5元;中昌大豆油每桶由42.5元降至42元;金龙鱼大豆油每桶由42.5元降至42元;金龙鱼调和油每桶由56元降至55.5元;好口味大豆油每桶由34元降至33.5元;福临门大豆油每桶由38.8元降至38.3元;玉树、麟龙大豆油每桶由34.56元降至34元;下跌主要原因是受食用油油脂期货价格下跌及食用油厂家库存较大的影响,使食用油价格呈下跌趋势。

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

 2014年9月12日