蔬菜价格上涨、水产价格稳定
面粉价格微涨、杂粮单品价格下跌
随着国庆节的临近,将迎来新一轮农产品销售高峰,市场内的经营户积极组织货源,保证节日市场的供应,当前我市场总的供应形式良好,蔬菜品种及货源较充足,蔬菜生产的秋淡对市场供应影响不大,有些本地蔬菜面临退市,省外货源立即补充上来,但省外货源的成本高,使本周菜价处在一个上行通道,菜价有所上扬,价格上涨是本周的主流行情
武汉白沙洲大市场信息中心9月22日—9月26日监测二十个蔬菜品种的均价是2.55元/公斤,与上周均价2.36元/公斤相比上涨8.05%,本周监测的二十个蔬菜品种价格是涨多跌少。
与上周均价相比上涨较大的蔬菜品种是茄子、苦瓜、青椒、黄瓜、白萝卜,茄子均价从2.03元/公斤上涨到3.14元/公斤,上涨幅度54.68%;苦瓜均价从2.53元公斤上涨到3.55元/公斤,上涨幅度40.32%,青椒均价从1.69元/公斤上涨到2.25元/公斤,上涨幅度33.14%;黄瓜均价从2.27元/公斤上涨到2.9元/公斤,上涨幅度27.75%;白萝卜均价从0.68元/公斤上涨到0.86元/公斤,上涨幅度26.47%;上涨原因:茄子价格在本周上涨较大,主要是郊区东西湖、省内汉川茄子已临近尾期,货源在逐渐减少,山东茄子补充上来,但山东茄子不是整车货源,而是配车货源,量少成本高,使茄子价格在本周陡升;苦瓜价格上涨与茄子价格上涨相似,本地近郊的苦瓜货源少,山东寿光苦瓜进入市场销售,寿光苦瓜也是配车货,量少价高,山东苦瓜的销售价格在5—5.5元/公斤;本周山东芜湖椒进入市场销售,山东芜湖椒产地收购价格高,运输成本大,省内的宜昌地区下大雨,不利于青椒的采收和运输,使本周青椒价格总体行情呈上涨趋势;黄瓜价格上涨是现在黄瓜货源主要以山东货源为主及少量的河南黄瓜,本地黄瓜已淡出市场,在货源减少的情况下,使本周黄瓜整体价格上扬;白萝卜价格上涨主要是,白萝卜产地恩施、鹤峰地区下大雨,使采收和运输都带来不便利,市场货源减少,使处在低价位的白萝卜已经上涨两周了;小白菜价格在本周起伏较大,呈现的是前涨后跌,前期在货源减少的时候价格突涨,均价在每公斤4.8元左右,后期货源增多后均价在每公斤4.05元左右下跌了15.7%;,一周均价上涨的品种还有,土豆上涨8.33%、花菜上涨6.25%、四季豆上涨3.71%、西红柿上涨2.92%、瓠子上涨1.95%、油麦菜上涨1.91%、大白菜上涨1.01%。
本周价格下跌的蔬菜品种较少,一周均价下跌的品种是,莴笋下跌10.98%、包菜下跌10%,下跌原因:莴笋下跌是莴笋货源前期主要以甘肃配车货源为主,现在河北散装莴笋车货大量进入市场销售,本地东西湖莴笋也有少量货源进入市场,货源增多后使莴笋价格有所回落;包菜价格下跌是恩施平头包菜货源量大,货物滞销,价格下跌较大;一周均价下跌的品种还有,芹菜下跌3.88%、葱头下跌1.32%;一周均价持平的品种是冬瓜、胡萝卜、莲藕。
现在淡水鱼进入到养殖收获期,供应量加大,量足价稳,从而使本周水产品价格还是以跌为主。监测九个大宗品种鱼的均价是16.48元/公斤与上周均价16.7元/公斤相比微降1.32%也相当于持平,本周的行情走势是以跌为主,鳊鱼价格下跌幅度较大,其他品种下跌的幅度不大,只有草鱼价格略涨,与上周均价相比鲢子鱼上涨3.03%;与上周均价相比价格下跌的品种是,鳊鱼下跌11.36%、花鲢下跌3.23%、黑鱼下跌2.06%、鲤鱼下跌1.34%、鲢子鱼下跌1.28%、桂鱼下跌0.59%、鲫鱼下跌0.75%、一周均价持平的品种是黄颡鱼。小龙虾销售旺季已结束,将逐步淡出市场,每年的9月中旬是湖北地区销售螃蟹的季节,现将9月26日螃蟹价格进行公式。(本分析里螃蟹价格仅供参考,采购以市场内实时价格为准)单位:元公斤
名称 | 产地 | 规格(两) | 综合价 |
公蟹 | 长江水系 | 1.5—1.9两 | 26元 |
公蟹 | 长江水系 | 2—2.4两 | 30元 |
公蟹 | 长江水系 | 2.5—2.9两 | 34元 |
公蟹 | 长江水系 | 3—3.4两 | 38元 |
公蟹 | 长江水系 | 3.5—3.9两 | 44元 |
公蟹 | 长江水系 | 4—4.4两 | 50元 |
公蟹 | 长江水系 | 4.5---4.9两 | 60元 |
母蟹 | 长江水系 | 1—1.3两 | 36元 |
母蟹 | 长江水系 | 1.4—1.6两 | 46元 |
母蟹 | 长江水系 | 1.7—1.9两 | 56元 |
母蟹 | 长江水系 | 2—2.2两 | 66元 |
母蟹 | 长江水系 | 2.3—2.5两 | 76元 |
母蟹 | 长江水系 | 2.6—2.8两 | 92元 |
母蟹 | 长江水系 | 2.9—3.2两 | 106元 |
母蟹 | 长江水系 | 3.3—3.5两 | 130元 |
白沙洲粮油市场本周大米、食用油价格保持稳定,面粉价格微涨,杂粮单品价格下跌。面粉标准粉(25公斤袋)每袋价格由75元上涨到76元,上涨幅度1.33%,面粉精制粉(25公斤袋)每袋价格由86元上涨到87元,上涨幅度1.16%;市场经营户说面粉价格上涨是秋粮减产后,造成原粮价格上涨;杂粮有三个品种,下跌品种是大小薏仁米、红小豆,小薏仁米每市斤由9.7元下跌到9元,下跌幅度7.77%,红小豆每市斤由4.5元下跌到4.3元,下跌幅度4.44%,大薏仁米每市斤由7.2元下跌到7.1元,下跌幅度1.39%,这三个杂粮品种下跌是因为新货上市,而且货源充足,使其价格处于回落阶段。
武汉白沙洲农副产品大市场信息中心
2014年9月26日