一周市场行情简析10.6---10.10

           节日过后菜价回落、水产价格略降、杂粮单品价格下跌

随着长假的结束,节后的整体价格普遍已回落到节前正常的价位水平,只有少部分品种因节假日期间货物收购价格上涨,造成节后价格仍略高于节前价格,不过随着高山蔬菜临近尾期,货源在只会少不会多的情况下,蔬菜行情与价格还不能说已完全趋于稳定,而外地少量新品种也将陆续在近期上市,预示着蔬菜交易又即将迎来一个新的换季期。预计,下一周的蔬菜行情因此仍会处于一个波动期,价格仍会呈上下起伏的态势发展。

武汉白沙洲大市场信息中心10月6日—10月10日监测二十个蔬菜品种的均价是2.21元/公斤,与上周均价2.3元/公斤相比略降3.91%,本周监测的二十个蔬菜品种价格是涨少跌多,一周均价上涨的品种只有三个,下跌品种十二个,保持稳定的品种有五个。

与上周均价相比上涨较大的蔬菜品种是黄瓜、西红柿,黄瓜均价从2.17元/公斤上涨到2.52元/公斤,上涨幅度16.13%,西红柿均价从1.87元/公斤上涨到2.06元/公斤,上涨幅度10.16%,上涨原因:黄瓜价格上涨是郊区东西湖、江夏,省内汉川、黄冈、随州、嘉鱼、天门、宜昌等地的黄瓜货源逐渐减少,现在主要是以省外山东货源为主导,山东黄瓜产地收购价格呈上涨状况,使本周黄瓜价格较大幅上涨;西红柿价格上涨是省内长阳,省外山东、辽宁、宁夏、云南、山西等地的发货商在节日期间减少西红柿的发货量,货源减少后价格上扬;瓠子在本周上涨了4.25%。

节前有些品种因货源少,销量大,销售价格维持在高位,后期为赶此次较好的行情,蔬菜进场量增大,而销售确没有提升,使有些蔬菜品种出现滞销,价格下滑,使本周菜价以跌为主。一周均价下跌品种是,青椒下跌20.17%、白萝卜下跌17.95%、芹菜下跌16.84%、茄子下跌16.38%、花菜下跌10.13%、胡萝卜下跌8.89%、莴笋下跌7.8%、小白菜下跌4.41%、四季豆下跌2.43%、莲藕下跌1.13%、包菜下跌0.98%、油麦菜下跌0.47%;一周均价持平的品种是大白菜、土豆、葱头、冬瓜、苦瓜。

节日过后水产消费需求减少,使本周水产价格呈回落状态,监测九个大宗品种鱼的均价是16.46元/公斤与上周均价16.94元/公斤相比略降2.83%,本周的行情走势是以跌主,鲤鱼价格下跌较大,其他品种下跌幅度不大,本周无上涨品种。本周均价下跌品种是,鲤鱼下跌10.67%、鲢子鱼下跌4.45%、鳊鱼下跌3.76%、鲫鱼下跌3%、桂鱼下跌2.88%、草鱼下跌2%、花鲢下跌1.81%、黑鱼下跌1.63%;一周均价持平的品种是黄颡鱼。节日过后螃蟹消费热潮减退,螃蟹价格有所下跌。

(本分析里螃蟹价格仅供参考,采购以市场内实时价格为准)

单位:元公斤    

白沙洲粮油市场本周大米、面粉、食用油价格保持稳定,杂粮有二个单品价格下跌,杂粮下跌品种是,红小豆每市斤由4.3元下跌到4.1元,下跌幅度4.65%;小薏仁米每市斤由8.4元下跌到7.8元,下跌幅度7.14%;

 武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

2014年10月10日