一周市场行情简析12.1--12.5

湖北武汉白沙洲农副产品大市场有限公司2014年12月05日 13:23

蔬菜价格持续上涨、水产价格略涨

食用油价格下跌,杂粮价格涨跌互现

随着天气变冷,气温降低,本地蔬菜生长缓慢,省外多数产地种植由陆地转为大棚,种植成本加大,蔬菜产地收购价格不断上涨,价格上涨是本周的主流行情。

武汉白沙洲大市场信息中心12月1日—12月5日监测二十个蔬菜品种的均价是2.76元/公斤,与上周均价2.51元/公斤相比上涨9.96%,本周监测的二十个蔬菜品种价格是涨多跌少。

本周均价上涨较大的蔬菜品种有黄瓜、莴笋、青椒、苦瓜、白萝卜,

黄瓜均价从3.68元/公斤上涨到5.06元/公斤,上涨幅度37.5%;莴笋均价从1.3元/公斤上涨到1.64元/公斤,上涨幅度26.15%;青椒均价从2.5元/公斤上涨到3.01元/公斤,上涨幅度20.4%;苦瓜均价从5.3元/公斤上涨到6.37元/公斤,上涨幅度20.19%;白萝卜均价从0.53元/公斤上涨到0.59元/公斤,上涨幅度11.32%;上涨原因:黄瓜价格在本周上涨较大,目前市场基本以山东黄瓜为主,少量广东、海南、云南露天种植黄瓜,并且都是配车货,一天一个价,价格是不断上涨,货主介绍说去年黄瓜价格一直偏低,打击了农民的积极性,种植面积有所减少,天气降温后日照不足,使黄瓜生长缓慢,上市量减少,黄瓜价格在本周大幅上涨;莴笋主要以郊区东西湖货源为主,新上市的福建“红叶”莴笋质量好无空心,批发价格在每公斤2元—2.2元左右,郊区东西湖莴笋批发价格在每公斤1元—1.2元左右,福建莴笋带动莴笋整体价格的上扬;青椒现有省外山东、广东、海南货源,少量省内麻城椒、郊区汉南椒,产地不同,价格不等,质量好的海南薄皮芜湖椒批发价在每公斤3.5元—3.8元左右,山东精品芜湖椒批发价在每公斤3.4元—3.6元左右,广东椒批发价在每公斤2.8元—3元左右,麻城椒、汉南椒批发价格在每公斤2元—2.2元左右;苦瓜价格上涨是目前只有山东寿光苦瓜,质量好,少量配车货源,产地收购价格上涨较大,成本增加,销售价格跟涨;白萝卜一直处于在低价位销售,本周省内随州、云梦,郊区青山建设等地的白萝卜进场量有所减少,价格略有回升;一周均价上涨的品种还有,葱头上涨11.29%、白菜上涨8.7%、芹菜上涨8.28%、茄子上涨7.69%、四季豆上涨5.9%、包菜上涨4.26%、土豆上涨3.87%、莲藕上涨2.74%、瓠子上涨2.52%、胡萝卜上涨2.35%。

本周下跌蔬菜品种少,与上周均价相比大白菜下跌7.69%,大白菜现有省内嘉鱼、汉川、随州,郊区东西湖等地货源,目前上市量较大,货物滞销,大白菜价格从10月中旬开始一直呈下跌趋势;下跌品种还有油麦菜,油麦菜微降0.22%;一周均价持平的品种是西红柿、花菜、冬瓜。

水产市场价格一直持续五周下跌,本周外调增加,价格行情止跌回升,多数品种价格上涨,除鲤鱼价格上涨较大外,其他品种的上涨幅度不大。监测九个大宗品种鱼的均价是15.23元/公斤与上周均价14.77元/公斤相比略涨3.11%,与上周均价相比价格上涨品种有,鲤鱼上涨8.67%、桂鱼上涨4.96%、花鲢上涨4.5%、鲫鱼上涨2.64%、草鱼上涨2.19%、黄颡鱼上涨1.15%;鲤鱼价格上涨原因是天气降温后北方地区封湖,当地货源少,前来我市场的采购量加大,货源偏紧,使本周鲤鱼价格上涨较大。本周均价下跌的品种只有鳊鱼,鳊鱼下跌0.92%;一周均价持平的品种有是鲢子鱼、黑鱼。

白沙洲粮油市场本周大米、面粉价格保持稳定,五升品牌食用油价格持续下跌,杂粮单品价格涨跌互现。五升桶装品牌食用油价格下跌,这轮下跌五升桶装油最多的每桶下跌4元,最少的每桶下跌0.5元,具体内容是,鲁花5s压榨一级花生油每桶由139元降至135元;鲁花花生油每桶由135元降至132.5元;金龙鱼玉米油每桶由56.5元降至55元;奥星纯香压榨菜籽油每桶由68.8元降至67.8元;金龙鱼大豆油每桶由39.5元降至38.8元;金龙鱼稻米油每桶由62元降至61.3元;好口味大豆油每桶由31.5元降至31元;沙鸥大豆油、五湖大豆油每桶由33元降至32.5元;中包装20公斤沙鸥大豆油每桶由136元降至134元;本周杂粮价格涨跌互现,四个单品上涨,五个单品下跌,蚕豆每市斤由2.65元上涨至3.1元,上涨幅度16.98%;(河南)产花生米每市斤由5.6元上涨至5.8元,上涨幅度3.57%;天门黄豆每市斤由3元上涨至3.1元,上涨幅度3.33%;安徽黄豆每市斤由2.75元上涨至2.8元,上涨幅度1.82%;杂粮下跌品种有,白芸豆每市斤由6.3元下跌到6元,下跌幅度4.76%;青豌豆每市斤由2.2元下跌到2.1元,下跌幅度4.55%;红高粱每市斤由1.40元下跌到1.35元,下跌幅度3.57%;白芝麻每市斤由9.2元下跌到9元,下跌幅度2.22%;小米每市斤由4.6元下跌到4.5元,下跌幅度2.17%。