一周市场行情简析12.8--12.12

             蔬菜价格止涨微降、水产价格略降、 杂粮价格跌多涨少

气温的下降,蔬菜品种向南方扩展,南方广东、广西、福建、云南、海南等地反季节蔬菜进场量在逐渐加大,货源较为充足,蔬菜价格没有出现较大的波动,整体的行情一周来显得较为稳定,稳中微降是本周的主流行情。

武汉白沙洲大市场信息中心12月8日—12月12日监测二十个蔬菜品种的均价是2.73元/公斤,与上周均价2.76元/公斤相比微降1.09%,监测的二十个蔬菜品种价格上涨的品种多,但上涨幅度大的品种不多,涨幅最大的是花菜,上涨幅度18.55%。

本周均价上涨较大的蔬菜品种有花菜、包菜、白萝卜、苦瓜,花菜均价从2.48元/公斤上涨到2.94元/公斤,上涨幅度18.55%;包菜均价从0.49元/公斤上涨到0.57元/公斤,上涨幅度16.33%;白萝卜均价从0.59元/公斤上涨到0.67元/公斤,上涨幅度13.56%;苦瓜均价从6.37元/公斤上涨到7.07元/公斤,上涨幅度10.99%;上涨原因:花菜价格上涨是前期花菜进场量大,货物滞销,现在气温下降后省内天门,郊区汉南花菜上市量有所减少,价格在本周有所上涨,特别是省外江苏、福建的有机花菜价格较高,有机花菜的批发价格在每公斤4元—4.5元左右,本地花菜价格在每公斤1.8元—2.4元左右;白萝卜价格上涨也是前期价格低迷,批发价格在每公斤0.3元—0.7元左右,低迷的价格使本周白萝卜的进场量减少,白萝卜价格回涨,批发价格在每公斤0.7元—0.9元左右,白萝卜货源主要以省内为主,有云梦、随州、枝江,郊区青山建设等地;苦瓜是蔬菜品种中的中档菜,从10月低开始价格一直在持续上扬,苦瓜货源是山东寿光精品苦瓜,海南凉瓜,山东气温低,苦瓜产量有所减少,产地收购价格不停上涨,山东苦瓜销售价格在每公斤7元—7.3元左右,海南凉瓜销售价格在每公斤4元—4.5元左右;一周均价上涨的品种还有,莴笋上涨9.15%、葱头上涨7.97%、土豆上涨6.91%、茄子上涨5.95%、胡萝卜上涨4.6%、青椒上涨1%、黄瓜上涨0.59%、芹菜上涨0.28%。

南方蔬菜持续上涨一段时间后,有些品种价格在本周开始回落,南方蔬菜本周下跌品种有,广东、广西、云南的四季豆,四季豆下跌22.13%,福建的瓠子,瓠子下跌17.54%,云南油麦菜、西红柿,油麦菜下跌12.33%、西红柿下跌2.35%,本地下跌品种有,大白菜下跌13.89%,莲藕下跌1.07%;一周均价持平的品种是冬瓜。

水产市场本周货源充裕,价格保持在一个稳定的范围内,上涨及下跌的波动不大,本周增加青鱼价格的监测,青鱼均价是13.15元/公斤。监测十个大宗品种鱼的均价是14.79元/公斤与上周均价15.23元/公斤相比略降2.89%,本周鱼价是跌多涨少,与上周均价相比价格上涨品种有,草鱼上涨2.36%、黑鱼上涨2.06%、鲢子鱼上涨0.46%;本周均价下跌的品种有,花鲢下跌4%、鲫鱼下跌3.82%、鳊鱼下跌2.89%、桂鱼下跌2.7%、黄颡鱼下跌2.32%、鲤鱼下跌0.82%。

白沙洲粮油市场本周大米、面粉、食用油价格保持稳定,杂粮价格跌多涨少,一个单品上涨,四个单品下跌,杂粮上涨品种是,红小豆每市斤由2.1元上涨至2.7元,上涨幅度28.57%;杂粮下跌品种有,小米每市斤由4.5元下跌到4.3元,下跌幅度4.44%;花生米在连续两周上涨后,本周价格止涨回跌,花生米(河南产)每市斤由5.8元下跌到5.7元,下跌幅度1.72%;红皮花生米(东北产)每市斤由6.1元下跌到5.9元,下跌幅度3.28%;小薏仁米每市斤由7.6元下跌到7.2元,下跌幅度5.26%。

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

2014年12月12日