(一)基本概况
本周内,河南万邦国际市场蔬菜价格行情稳定,继续波动下行。
2014年(3月8日至3月14日)周行情分析,本周内蔬菜价格部分小幅下降,天气占有很大的因素,随着天气转暖,蔬菜大量上市,需求量相对于年前有所下降,导致价格跌落。另外部分蔬菜价格持平。此外万邦市场蔬菜的来源地有一部分仍然处于转换过程中,新老产地的蔬菜在转换、衔接的过程中价格不时地出现一些波动是比较正常的现象。
在我市场重点监控的蔬菜品种中,价格下降较为明显的有黄瓜、苦瓜、长豆角、上海青等,降幅均在16.00%-25.00%之间;价格上涨的有胡萝卜等,涨幅在30.00%左右,具体分析如下:
(二)本周市场的热点话题
1、黄瓜
3月14日,河南万邦国际市场黄瓜的批发价是1.70-2.20元/斤,上周六,3月8日黄瓜的批发价为2.20-2.50元/斤,周环比下降为17.02%,去年同期的价格是2.35元/斤,同比下降17.02%。基本价格走势不大。目前黄瓜价格下跌的主要原因是,天气温度继续升高,天气条件良好,光照充足,适宜黄瓜生长,另一方面,春季黄瓜花瓣不脱落时采收为佳。头瓜要早收,以免影响后续瓜的生长,甚至妨碍植株生长,形成畸形瓜和植株早衰,从而影响产量,所以,产地要及时采摘,从而造成其产量大面积上市,供大于求,其价格也跌落起来。预计,未来时间内,温度会继续攀升,越来越适合黄瓜生长,其价格仍有可能继续小幅度下跌。
2、洋葱
3月14日,河南万邦国际市场洋葱(红皮)的批发价是1.40-1.50元/斤,上周末,3月8日的价格是0.70-1.00元/斤,周环比上升70.58%。去年同期的价格是1.40元/斤,年同比涨幅不大。本周红洋葱价格上扬的主要原因是,冬储的红洋葱基本退出市场,而以甘肃为主要产地的红葱头刚刚开始上市,产量不大,处在这个空档期,所以其价格会较大涨幅。相对于红洋葱,黄洋葱的价格还是同上周无较大变化,一直处于0.50-0.70元/斤,按理说,冬储的洋葱,储存的时间越长,价格就应该越高,那是因为在储存的过程中不可避免的损耗和储存费用的增长。但是,由于去年秋季,洋葱的储存量较大,收购的价格较高,入冬以后的销量受到一定程度的制约,导致目前库里还有大量的黄洋葱未出售,新的黄洋葱还未上市,所以其价格相对稳定。